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2009-09-08
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首先說一下裝潢吧。間鋪都算幾新及有花了點心思，而且有部大大電視，基本上坐哪一張枱都可以睇到電視，感覺滿意。至於食物方面，如三文魚、魚子、蟹膏蝦等壽司都幾新鮮，符合期望。而炙燒的壽司一定是必叫的，做得很好。另外叫了個燒牛仔骨亦好好味。不過炸物就不太好。點了炸軟殼蟹手卷及雜錦天婦羅，不過可能粉太多，或其他原因，不太脆，比其他壽司鋪差。另外最特別的要說拉麵，「淨拉麵」，或稱之為「淨公仔麵」。第一，原本點的是雜錦天婦羅拉麵，可是最後是分開上。當然雜錦天婦羅拉麵是應該分開上，用碗盛麵，以碟盛天婦羅。問題是差不多食完拉麵，雜錦天婦羅才上枱。這個與分開點這兩味餸没分別吧。第二，餐牌應該可以改名為「雜錦天婦羅公仔麵」。因為無論拉麵的口感、湯底味道都與市面買到的公仔麵差不多。雖然公仔麵都幾好味，但是食公仔麵的話就不用來這裡食吧，而且仲要是很遲才上天婦羅，變成名副其實的「淨公仔麵」。原本還想食燒煙肉桶蠔卷，不過價格不便宜，最後打消了此念頭。總括來說，壽司、一般熟食都好好，可以推介。不過炸物及拉麵就……
至於食物方面，如三文魚、魚子、蟹膏蝦等壽司都幾新鮮，符合期望。而炙燒的壽司一定是必叫的，做得很好。另外叫了個燒牛仔骨亦好好味。
不過炸物就不太好。點了炸軟殼蟹手卷及雜錦天婦羅，不過可能粉太多，或其他原因，不太脆，比其他壽司鋪差。
另外最特別的要說拉麵，「淨拉麵」，或稱之為「淨公仔麵」。
第一，原本點的是雜錦天婦羅拉麵，可是最後是分開上。當然雜錦天婦羅拉麵是應該分開上，用碗盛麵，以碟盛天婦羅。問題是差不多食完拉麵，雜錦天婦羅才上枱。這個與分開點這兩味餸没分別吧。
第二，餐牌應該可以改名為「雜錦天婦羅公仔麵」。因為無論拉麵的口感、湯底味道都與市面買到的公仔麵差不多。雖然公仔麵都幾好味，但是食公仔麵的話就不用來這裡食吧，而且仲要是很遲才上天婦羅，變成名副其實的「淨公仔麵」。
原本還想食燒煙肉桶蠔卷，不過價格不便宜，最後打消了此念頭。
總括來說，壽司、一般熟食都好好，可以推介。不過炸物及拉麵就……
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