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2010-07-10 14 浏览
今晚行完波鞋街口痕便過去買酸辣粉醫肚叫了一碗中辣, 只見阿姐熟練而快速地下薯粉,醬料,放湯,下配菜, 一分鐘內搞掂回家時順便買了牛奶止胃痛, 否則成晚冇得瞓薯粉質地: 由買至回家吃第一口距離起碼分鐘依然有o趙頭分量: 如果只係當食tea或者消夜都冇問題嘅, 當正餐真係會唔夠飽的湯底味精湯底裏: 麻足夠, 辣不足, 咸適中, 酸不夠, 酸其實可以令麻同辣更加明顯, 也可提出香味配料炸菜 很脆不過鹹芫茜 很少以為冇放過花生 不知是否時間太久已經焾哂始終 仲未找到理想的酸辣粉
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今晚行完波鞋街口痕便過去買酸辣粉醫肚

叫了一碗中辣
, 只見阿姐熟練而快速地下薯粉,醬料,放湯,下配菜, 一分鐘內搞掂
回家時順便買了牛奶止胃痛, 否則成晚冇得瞓


薯粉
質地: 由買至回家吃第一口距離起碼分鐘依然有o趙頭

分量: 如果只係當食tea或者消夜都冇問題嘅, 當正餐真係會唔夠飽的

湯底
味精湯底裏: 麻足夠, 辣不足, 咸適中, 酸不夠, 酸其實可以令麻同辣更加明顯, 也可提出香味

配料
炸菜 很脆不過鹹
芫茜 很少以為冇放過

花生 不知是否時間太久已經焾哂


始終 仲未找到理想的酸辣粉
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紅油油的, 湯都OK麻辣, 味精少不了, 可惜不夠酸
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-09
等候时间
3 分钟 (外卖自取)
人均消费
$13 (宵夜)