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2021-02-25
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食肆终于可以开晚市喇!!呢晚约左好朋友出来食餐晚餐，顺便畀埋利是佢(新年未见过佢呢, HAHA)我地就约左去蟹仙海鲜蒸气锅食蒸海鲜!!一入店内, 座位都是卡位, 坐得好舒服! 够阔落!!然后系我地睇紧食咩个阵, 店员已好贴心咁, 将我地来紧要用既餐具放入蒸锅入面加热,用蒸气高温消毒~然后我地叫左每位$499的至尊海鲜套餐，贪佢有海鲜又有肉类等紧食物来期间, 老板娘好热情咁送左一碟岩岩新鲜整好既鱼皮畀我地食, 佢话鱼皮系自家制的!好脆好香口!最先上的是深海海星斑~2个人半条~即蒸即食, 鱼肉好滑, 少骨~然后主角来了!!个蟹既食物盘真系好可爱!!打卡一流!日本大元贝!! 大粒!同埋真系好新鲜, 好鲜甜!平时呢, 我唔食橙色个内脏架!但呢度个旧系好棉滑好甜! 我当然食埋佢啦!!跟住本身个餐系包纽西兰刀贝蚌的~但老板娘话换左日本产的畀我地~佢话系无污染的水源生长, 食落真系好鲜甜, 半粒沙都冇!! 好味!!仲有越南大虎虾!超大只! 啖啖肉, 正跟住到我最最最期待既蟹!!!因为呢个餐系可以每人一只蟹, 所以两款蟹我地各叫左一只, 咁就可以两款都试到啦有越南顶角膏蟹, 同罕有大黄奄蟹~两款都爆晒
呢晚约左好朋友出来食餐晚餐，
顺便畀埋利是佢(新年未见过佢呢, HAHA)
我地就约左去蟹仙海鲜蒸气锅食蒸海鲜!!
一入店内, 座位都是卡位,
坐得好舒服! 够阔落!!
然后系我地睇紧食咩个阵,
店员已好贴心咁,
将我地来紧要用既餐具放入蒸锅入面加热,
用蒸气高温消毒~
然后我地叫左每位$499的至尊海鲜套餐，
贪佢有海鲜又有肉类
等紧食物来期间,
老板娘好热情咁送左一碟岩岩新鲜整好既鱼皮畀我地食,
佢话鱼皮系自家制的!
好脆好香口!
最先上的是深海海星斑~2个人半条~
即蒸即食,
鱼肉好滑, 少骨~
然后主角来了!!
个蟹既食物盘真系好可爱!!
打卡一流!
日本大元贝!! 大粒!
同埋真系好新鲜, 好鲜甜!
平时呢, 我唔食橙色个内脏架!
但呢度个旧系好棉滑好甜!
我当然食埋佢啦!!
跟住本身个餐系包纽西兰刀贝蚌的~
但老板娘话换左日本产的畀我地~
佢话系无污染的水源生长,
食落真系好鲜甜, 半粒沙都冇!! 好味!!
仲有越南大虎虾!
超大只! 啖啖肉, 正
跟住到我最最最期待既蟹!!!
因为呢个餐系可以每人一只蟹,
所以两款蟹我地各叫左一只,
咁就可以两款都试到啦
有越南顶角膏蟹, 同罕有大黄奄蟹~
两款都爆晒膏啦!!
正到爆呀!!
D膏多左爆晒出来!!超级鲜甜!!!
D蟹肉都一样, 都系好甜好好食呀!!
接住就系肉类同丸类~
黑安格斯牛肉同济州黑毛猪肉油脂比例都唔错~
肉味浓~ 而且肉质唔会鞋~
有虫草花鸡件，芝心小笼包，
星爷酱爆濑尿牛丸，蟹仙虾蟹枣，
猪骨浓汁贡丸~
虫草花鸡件鸡味重,
鸡油同肉汁蒸完流落粥底~
令粥底加添鲜味~
芝心小笼包其实食落似芝心丸~ 弹牙~
星爷酱爆濑尿牛丸同猪骨浓汁贡丸同样咬落都充满肉汁,
好味道!
最后蟹仙虾蟹枣, 弹牙香甜!
食完海鲜同肉, 当然就到粥底啦!
所有精华都集于一身!!
店员会帮忙加葱花同菜甫增加风味~
而粥底本身都有粟米, 芋头同排骨~
最后, 老板娘仲送左糖水我地食!!
系椰汁雪燕炖官燕!!
唔太甜, 好好味!
食完真系好满足呢!!
张贴
