jonathan110
海鮮質素參差
jonathan110
等级2
2017-08-18
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一打開menu, 被第一頁的海鮮拼盤吸引了,於是一嘗其滋味。
夏日海鮮拼盤
夏日海鮮拼盤

拼盤是3-4人份量,有龍蝦、帶子、海蝦、青口、黑松露意粉。
龍蝦以炸的方式烹調,肉質比較乾身,另外有個疑惑是龍蝦身失蹤了,只有頭、鉗、尾,所以可吃的肉並不多。
海蝦同是炸的方式烹調,但蝦肉全都梅爛,可棄。
帶子搭配蕃茄蓉,酸酸的汁襯托帶子的甜,不錯。
青口數量頗多,有十幾隻,同樣是伴蕃茄蓉,不錯的。
意粉軟硬適中,微微有黑松露香。
總括而言,賣相一流,但食物本質不太令人回味。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
2
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
2
抵食