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2020-11-06
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一直都好想嚟呢度食拉面，因为见到好多人都话佢正！可是我不是常去开牛头角，所以其总店真系未找到机会去。当我发现原来旺角也有分店，就二话不说即刻走嚟食！好彩我周末6点嚟到，时间常早，没有人龙，可以直入✌🏻浓香樱虾油拉面 (HK$83)．樱花虾：铺满整碗真系超级吸睛😻，脆口有咬口，𣎴会腍晒．叉烧：肥瘦均匀，入口即溶似的口感．拉面：可以拣硬度👍🏻，一定拣较硬，喜欢佢有些咬口嘅感觉．豚骨汤底：因有海量嘅樱花虾，汤底不只是豚骨味，更多一种虾嘅鲜甜味，好有层次嘅味道😋。建议加一些醋汁入汤底一齐食有另一番味道㗎！．半熟蛋：最正更系留系最后先食，不过可能汤太热嘅关系，到我食嘅时候，蛋已经7-8成熟，少咗流心啫喱状嘅效果，口感差一啲，不过味道不错👌🏻呢碗CP值咁高嘅拉面，我一定全部食晒，一只虾都冇啦😹😹题外话，𠮶日食紧面时，有人入店，正常店员都会讲「いらっしゃいませ」，但有位厨师突然讲咗句「一生一世」😹😹
浓香樱虾油拉面 (HK$83)
．樱花虾：铺满整碗真系超级吸睛😻，脆口有咬口，𣎴会腍晒
．叉烧：肥瘦均匀，入口即溶似的口感
．拉面：可以拣硬度👍🏻，一定拣较硬，喜欢佢有些咬口嘅感觉
．豚骨汤底：因有海量嘅樱花虾，汤底不只是豚骨味，更多一种虾嘅鲜甜味，好有层次嘅味道😋。建议加一些醋汁入汤底一齐食有另一番味道㗎！
．半熟蛋：最正更系留系最后先食，不过可能汤太热嘅关系，到我食嘅时候，蛋已经7-8成熟，少咗流心啫喱状嘅效果，口感差一啲，不过味道不错👌🏻
浓香樱虾油拉面
$83
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半熟蛋
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呢碗CP值咁高嘅拉面，我一定全部食晒，一只虾都冇啦😹😹
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题外话，𠮶日食紧面时，有人入店，正常店员都会讲「いらっしゃいませ」，但有位厨师突然讲咗句「一生一世」😹😹
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