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2019-10-01 222 浏览
朋友约我到这间餐厅食晚饭,这餐厅近海边,有上下层。我们点了套餐,点餐後,侍应送上面包,面包很脆又不太硬。洋蓟心海虾沙律第一次食洋蓟心,质地好软身,沙律菜不会苦。法式鸡肝猪肉酱酸瓜味道令人开胃,平日食鹅肝因有油分会觉腻,但食鸡肝不会腻,鸡肝味道浓而不羶,配面包食更可口。香煎鱿鱼仔配西班牙肉肠鱿鱼仔爽口弹牙,酱汁是辣肉肠的味加黑醋味,味道不错。是日餐汤粟米汤很香和滑,质感很浓,汤亦很热。法式烤乳猪乳猪皮脆肉嫩,份量又多,一个人食都觉得多,点乳猪竟是柚子酱,味道带来清新味,有别平时。精选是日甜品歌剧院蛋糕以朱古力制作,中间夹有一层蜜芽糖,而荔枝雪糕很清甜。
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朋友约我到这间餐厅食晚饭,这餐厅近海边,有上下层。
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我们点了套餐,点餐後,
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侍应送上面包,面包很脆又不太硬。
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洋蓟心海虾沙律
第一次食洋蓟心,质地好软身,沙律菜不会苦。
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法式鸡肝猪肉酱
酸瓜味道令人开胃,平日食鹅肝因有油分会觉腻,但食鸡肝不会腻,鸡肝味道浓而不羶,配面包食更可口。
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香煎鱿鱼仔配西班牙肉肠
鱿鱼仔爽口弹牙,酱汁是辣肉肠的味加黑醋味,味道不错。
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是日餐汤
粟米汤很香和滑,质感很浓,汤亦很热。
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法式烤乳猪
乳猪皮脆肉嫩,份量又多,一个人食都觉得多,点乳猪竟是柚子酱,味道带来清新味,有别平时。
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精选是日甜品
歌剧院蛋糕以朱古力制作,中间夹有一层蜜芽糖,而荔枝雪糕很清甜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食