
點完菜好快就有送嘅餐前酒同醋海蜇蘿蔔。
餐前酒好香,有陣陣茉莉花嘅Martini,加埋酸海蜇蘿蔔幾開胃。

見到好多人介紹,所以叫左呢碟敲糖棒棒雞。
一層糖裝住紅油,侍應先敲破層糖,等紅油滲落下面嘅雞,食落都幾辣口,好彩有D碎糖中和返。

然後係酥皮蝦濃湯。蝦湯本身好濃,初頭都怕飲得多會膩,但加埋酥皮就好好多。

鍾意食粉絲,所以叫左螞蟻上樹。
粉絲彈牙,相比同桌嘅其他川菜,味道相對淡D,怕太濃味食呢個可以中和下。

干巴牛肉真係如其名炒得乾身。
份量幾多,食落幾有孜然味,可惜我唔太好孜然,不過另一半喜歡就沒問題啦~

櫻花蝦米湯豆苗。
個米湯非常好飲,伴埋蝦米真心正。

雞絲冷麵,侍應會係面前親自攪拌落汁。
花生同芝麻味好香,凍食真係比較適合,我食呢個食到停唔到口。

到最後再叫左兩個甜品。
侍應推介我地食話梅水晶球。
原粒食陣陣話梅味,下面嘅汁係菠蘿汁,酸酸甜甜幾正 。

另外一個甜品係椰汁素燕。
雖然係冬瓜黎,但食落都幾似燕窩,同椰汁好夾!

最後最後再有朱古力總結,
值得一提嘅係,其中一粒係辣椒味,
有辣椒香但無辣味,非常新奇!










