
🇫🇷法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律🥗
係非常精緻嘅starter。味道同口感好似法式燉蛋,不過鵝肝味香濃,出奇地夾😍。燉蛋經過輕輕燉煮🥚,香滑creamy。食嘅時候將可以鵝肝燉蛋搽喺多士上面食,口感豐富,鵝肝的油香令人回味無窮。沙律菜新鮮爽口。


🍛燴牛面頰意大利飯🍛
牛肉經過長時間烹煮🐮,肉質軟腍,不過亦保留到牛肉嘅香味。米飯粒粒飽滿,吸收晒湯汁嘅味道同精華。仲有紫色花花點綴🌸,好精緻!


🍗油封法國鴨腿配新薯,紅莓汁🍗
外型討好擺盤靚,鴨腿外皮烤至焦啡色,不過食落唔會乾爭爭。鴨腿點埋紅莓汁一齊食,味道更加豐富。


🍲周打蜆湯🍲
香濃忌廉味,好creamy,冇腥味,而且非常足料,加咗蜆肉、薯仔、洋蔥等等。可以一啖法包一啖湯。





