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餐厅: 帝乐 - 德国餐厅 (美利楼)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等级4
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2018-04-15 1305 浏览
第一次帮衬 King Ludwig Beerhall 系两年前,印象深印!今次再帮衬,当年记忆犹新.....浪漫气氛仍旧无变,变嘅相信系我自己了.....希望食品无变!首先,不得不点名菜德国咸猪手,另外再点海鲜菠菜忌廉汤,忌廉薯仔汤,农夫包配鹅肝酱,头盘挪威海鲜拼盘,洋葱烟肉菠菜焗蚝,甜品火焰雪山。未上枱都知食唔哂!农夫包以为 size 好大,其实约拳头尺寸咁上下,size 啱啱好,怕太大食唔哂。两个忌廉汤都好浓,味道重咗少少,可能系德国风味吧!反而头盘个沙律有惊喜!味道唔会太浓,而且造型精致,窝心!德国咸猪手首先俾我嘅感觉系肉,肉,同埋肉!好多肉!但肉质一般,食唔出肉味,猪手皮脆但厚身咗,可能又系德国风味吧!焗蚝出色,有洋葱同烟肉一齐食,味道唔会太咸,食到哩到已经饱到顶肚,重有个甜品未到.....火焰雪山上枱时会点着个火,好靓!味道虽然甜咗少少,但食上去质感好正!外表幼滑,内里有d沙糖嘅质感,正!啱我胃口!𠵱呀!唔记得影环境相添!最後,生日快乐!
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第一次帮衬 King Ludwig Beerhall 系两年前,印象深印!
今次再帮衬,当年记忆犹新.....
浪漫气氛仍旧无变,变嘅相信系我自己了.....
希望食品无变!
首先,不得不点名菜德国咸猪手,另外再点海鲜菠菜忌廉汤,忌廉薯仔汤,农夫包配鹅肝酱,头盘挪威海鲜拼盘,洋葱烟肉菠菜焗蚝,甜品火焰雪山。
未上枱都知食唔哂!
农夫包以为 size 好大,其实约拳头尺寸咁上下,size 啱啱好,怕太大食唔哂。
两个忌廉汤都好浓,味道重咗少少,可能系德国风味吧!
反而头盘个沙律有惊喜!味道唔会太浓,而且造型精致,窝心!
德国咸猪手首先俾我嘅感觉系肉,肉,同埋肉!好多肉!但肉质一般,食唔出肉味,猪手皮脆但厚身咗,可能又系德国风味吧!
焗蚝出色,有洋葱同烟肉一齐食,味道唔会太咸,食到哩到已经饱到顶肚,重有个甜品未到.....
火焰雪山上枱时会点着个火,好靓!味道虽然甜咗少少,但食上去质感好正!外表幼滑,内里有d沙糖嘅质感,正!啱我胃口!
𠵱呀!唔记得影环境相添!
最後,生日快乐!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食