尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui
363
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76
等级3
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2011-03-09 12 浏览
首先寫一下坐在餐廳的感覺, 它的佈置, 氣氛都給人很有家的感覺, 適合一家大小聚餐, 同時亦很適合二人浪漫慶祝進入食物正題, 雖然沒有我喜歡吃的生蠔, 但其他冷盤都已經很多選擇, 吃了龍蝦, 凍蝦和蟹腳, 感覺是生鮮和美味的。蕃茄湯很濃郁, 令胃口大開, 接著是沙律和芝士, 全部都很新鮮, 用來拌芝士的芝麻薄脆, 亦非常香口。空調的溫度有點低, 所以飲了一碗中湯, 很香的響螺味, 湯內有補眼的杞子, 感覺很進補啊! 接著亦吃了清湯牛腩, 湯頭不是太特別, 牛腩亦不是煮得很好吃, 沒關係, 就再來吃個西冷牛肉粒, 味道很好, 很香的蒜香剛炒好加上肉質亦很嫩, 讚! 另外有紐西蘭羊仔骨, 味道亦很好!!再來是刺身和壽司, 只吃了一小口壽司, 三文魚刺身和吞拿魚刺身都很肥美 亦有吃赤貝刺身, 感覺不太新鮮, 可能是解凍時的冰水仍留在刺身上的關係.接著吃日本風味的東西就最適合, 就來一個天婦羅蝦, 天婦羅尚算好吃, 蕃薯很甜.吃到半飽了, 就試一下咖哩和它的薄餅, 很後悔吃了這個東西, 早知道把肚子的空間留給西式的薄餅, 它的咖哩只有辣味, 薄餅亦很硬, 是否師傅的問題?最後還是開始吃甜品
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首先寫一下坐在餐廳的感覺, 它的佈置, 氣氛都給人很有家的感覺, 適合一家大小聚餐, 同時亦很適合二人浪漫慶祝
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進入食物正題, 雖然沒有我喜歡吃的生蠔, 但其他冷盤都已經很多選擇, 吃了龍蝦, 凍蝦和蟹腳, 感覺是生鮮和美味的。
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蕃茄湯很濃郁, 令胃口大開, 接著是沙律和芝士, 全部都很新鮮, 用來拌芝士的芝麻薄脆, 亦非常香口。
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空調的溫度有點低, 所以飲了一碗中湯, 很香的響螺味, 湯內有補眼的杞子, 感覺很進補啊!


接著亦吃了清湯牛腩, 湯頭不是太特別, 牛腩亦不是煮得很好吃, 沒關係, 就再來吃個西冷牛肉粒, 味道很好, 很香的蒜香剛炒好加上肉質亦很嫩, 讚!

另外有紐西蘭羊仔骨, 味道亦很好!!
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再來是刺身壽司, 只吃了一小口壽司, 三文魚刺身和吞拿魚刺身都很肥美
亦有吃赤貝刺身, 感覺不太新鮮, 可能是解凍時的冰水仍留在刺身上的關係.
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接著吃日本風味的東西就最適合, 就來一個天婦羅蝦,
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天婦羅尚算好吃, 蕃薯很甜.

吃到半飽了, 就試一下咖哩和它的薄餅, 很後悔吃了這個東西, 早知道把肚子的空間留給西式的薄餅, 它的咖哩只有辣味, 薄餅亦很硬, 是否師傅的問題?
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最後還是開始吃甜品吧, 它的服務很貼心, 特意準備一件推介的熱情果甜餅, 和寫上了生日快樂的朱古力字.
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不可以錯過的是它的芒果奶凍和慕思, 栗子慕思, 真的會上癮啊, 看見鄰座位的兩位日本女士, 每人吃了3個芒果慕思呢, 沒有誇張的啊~
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雖然已經吃到很飽了, 但仍想吃多一點甜品, 軟雪糕雖然只得雲尼拿和芒果味, 加上一片薄脆, 真是好吃, 很滿足呢!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-08
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
庆祝纪念
生日