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2018-07-02
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今次到1988來是朋友仔珍妮的好介紹,這裡是在一座工業大廈內的地舖,要找到它也不容易,幸好他們在升降機的當眼處擺放一個廣告牌,否則我會坐了升降機河,游來游去也找不著。店外擺放了一些香薰,應該是寄賣的,假如要等位時也不會百無聊賴,可以試試不同的香薰。店內的裝潢很別緻,充滿悠閒的氣息,令人心情變得輕鬆, 吃飯時更暢快。我們二人點了,小食拼盤,青咖哩雞,香葉肉碎飯,兩個甜品。小食拼盤- 蝦餅, 春卷, 泰國雞棗($76)呢個併盤啱晒二個人的食客,可以一次過食多款小食,份量又唔會多,可以試多幾款菜式。當中我最愛是蝦餅,外層黃金香脆,肉質彈牙,真材實料。其實我唔知雞棗是甚麼,味道似有層脆皮嘅扎肉,不錯。春卷相對地比較健康,因為餡料全是菜。香葉肉碎飯 ($78)剿碎的豬肉粒粒加上四季豆洋蔥絲辣椒絲,味道微辣中帶點點鹹,很惹味,令人知不覺食多左飯。青咖哩雞 ($88)青咖喱的質感比較流質,但味道很出色,一陣陣芬芳濃郁的椰汁味,微微辣的咖哩,配飯或蒜蓉包同吃一流!!最後甜品上場,我看著這兩碟甜品,充滿藝術感,有點不捨得吃。百利甜酒慕絲($38)酒味好濃,甜度偏淡,配香蕉吃可增添甜度,唯一可惜的是慕絲偏
我們二人點了,小食拼盤,青咖哩雞,香葉肉碎飯,兩個甜品。
呢個併盤啱晒二個人的食客,可以一次過食多款小食,份量又唔會多,可以試多幾款菜式。
當中我最愛是蝦餅,外層黃金香脆,肉質彈牙,真材實料。其實我唔知雞棗是甚麼,味道似有層脆皮嘅扎肉,不錯。春卷相對地比較健康,因為餡料全是菜。
剿碎的豬肉粒粒加上四季豆洋蔥絲辣椒絲,味道微辣中帶點點鹹,很惹味,令人知不覺食多左飯。
青咖喱的質感比較流質,但味道很出色,一陣陣芬芳濃郁的椰汁味,微微辣的咖哩,配飯或蒜蓉包同吃一流!!
最後甜品上場,我看著這兩碟甜品,充滿藝術感,有點不捨得吃。
酒味好濃,甜度偏淡,配香蕉吃可增添甜度,唯一可惜的是慕絲偏硬身。
蛋白餅做得很脆,雖然甜度十足,但淋上覆盤子醬,酸酸甜甜的很開胃,吃完甜甜的蛋白餅,再吃下層的香滑奶凍,很滿足。
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