euclidtong
泰式水門鷄飯有感
euclidtong
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2023-05-04
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去了「The one」欣賞十二子之一的姜濤的生日應援擺設。就去附近找些美食,行到「水門鷄飯」,令人想起泰式美食,垂涎三尺。
走到入內,熙熙攘攘的客人,不禁有著用餐的熱情,掃描了系統,二話不說,就是燒原隻魷魚,一份鳳尾蝦泰式金邊粉午餐送例湯連熱一杯生薑蜜,再點一碟馬拉盞肉醬芥蘭,少不了
「水門鷄飯」名物一水門半隻雞 。
例湯有著濃郁的胡椒香椒,非常入味。馬拉盞肉醬芥蘭非常爽口,肉醬,芥蘭平分春色,各自擔起這道菜的風味。
半隻鷄剛剛好,肉滑嫩,香口,啖啖鷄肉啖啖回味,煮到恰恰好。難怪厨窗掛滿一排排「水門鷄」。有時候吃東西,要吃味道,這刻這風味就是這回味。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食