泰妹餐廳 (The Wave) (已結業)

餐廳：泰妹餐廳 (觀塘)地址：觀塘興業街4號The Wave 1樓101及103號舖喺觀塘工業區The Wave係一個多元素嘅商業空間，裏面有唔少嘅食鋪、餐廳、辦公室、扭蛋中心等，而一樓除咗有麥當勞之外仲有一間分開兩邊店舖嘅泰妹餐廳🇹🇭雖然係一個開放式嘅餐廳形式，但係都吸引左唔少客人嚟食飯，夜晚八點半嚟到都爆左差唔多八成🤓原隻菠蘿海鮮炒飯($98)每次去親泰國餐廳基本上都會叫嘅一個飯，半個菠蘿殻裝住嘅菠蘿炒飯真係泰國菜必食之選😻菠蘿有另外一個作用就係可以開胃，酸酸甜甜嘅炒飯真係好吸引，裡面仲有唔少料，有魷魚、青口、蝦、臘腸、青豆等泰式炒雜菜($68)呢碟炒雜菜有通茶、芥蘭、椰菜同甘荀四款蔬菜，泰式嘅炒法餐牌就寫係辣嘅，不過食落就一啲辣味都冇，菜式都炒得好香，初頭以為係用蒜乾炒，但原來係用咗濕炒嘅方法去烹調串燒拼盤(雞肉、豬肉、牛肉)($98)雞牛豬三隻肉類各有兩串，每一款串燒都係經過醃製，有少少似用沙嗲汁烤過🤓另外仲有一隻自製嘅黃咖喱汁，不過個人認為唔使點汁就已經好惹味👍🏾泰式雞濕炒河粉($62)炒河粉可以有濕炒或者乾炒兩個選擇，而我就選擇咗叫濕炒河粉，可惜嘅係芡汁仲多過粉，而且呢碟河