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2018-05-15
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港式車仔麵就食得多,但配合冬蔭功湯同新穎嘅泰式鱷魚湯底,都係第一次,帶俾味覺新沖擊。套餐夠晒抵食,62蚊包3餸麵、小食(大)同菜,飲品另外加幾蚊,好豐盛嘅一餐!我朋友點了冬蔭功湯底,味道帶少少酸,好多香菜喺面。食車仔麵配料最重要係吸湯,或者本身夠味,呢度必點金錢肚、豆卜同冬菇。(當晚豬腸同蘿白賣哂,否則必點!)金錢肚被滷水入晒味,味道偏甜。除咗惹味湯底,仲有媽咪嘅中湯系列—鱷魚肉湯底,加入紅棗呀杞子,食落好補好有膠質嘅味道。建議唔好加辣,否則把清甜嘅味道蓋過。話個餐包埋有營蔬菜,配搭都幾特別,叫咗馬拉盞芥蘭,芥蘭好juicy帶埋啲咸香都幾惹味。
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