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2025-04-21
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與朋友聚餐 初嚐位於海之戀嘅法國菜Odelice!餐廳有室外室內 環境燈光較暗 相當有氛圍細睇餐牌每日都有唔同優惠晚市套餐提供2人餐至5人餐人均約$270就可以享有前菜 主菜 甜品而且套餐都可以客製化 想叫2個前菜/甜品都可以個人就prefer 有前菜同有甜品😋南瓜湯及自家製麵包🔸 前菜 - 法式點心拼盤 法式點心拼盤有曬咁多款前菜😋•蟹肉他他 ：蟹肉絲絲分明 口感鮮甜 配埋撻皮食 味道層次豐富•迷你蛋批 : 蛋批細滑 有蛋香 一啖一個 滿足~•西班牙火腿：火腿鹹香味濃 乾得嚟唔會乾柴•三文魚醬：整整一碗三文魚鬆 塗抹喺烤過嘅麵包上特別滋味•炸黑松露蘑菇球 ：外層脆 入面係濃郁嘅黑松露蘑菇 🍄 🔹 黑豚帶骨豬鞍 平時食豬鞍都會擔心肉質鞋口但呢道菜意外地驚喜！！豬鞍經過慢煮再將表面煎香輕輕一切 中間係細嫩嘅肉 非常嫩滑而且有肉汁配埋忌廉肉汁令味道更濃厚 而伴菜南瓜蓉帶點甜味 可以平衡下肉味整體嚟講烹調得好出色 值得一讚！🔸 阿根廷安格斯牛脊肉揀咗五成熟嘅安格斯牛外層烤至微焦 內𥚃肉質依然保持粉紅鮮嫩且鎖住肉汁 安格斯牛牛味特別香濃伴菜同樣出色 法邊豆爽口脆身 烤薯粒焗得好香口🔹 蘋果肉
餐廳有室外室內 環境燈光較暗 相當有氛圍
細睇餐牌每日都有唔同優惠
晚市套餐提供2人餐至5人餐
人均約$270就可以享有前菜 主菜 甜品
而且套餐都可以客製化
想叫2個前菜/甜品都可以
個人就prefer 有前菜同有甜品😋
南瓜湯及自家製麵包
🔸 前菜 - 法式點心拼盤
法式點心拼盤有曬咁多款前菜😋
•蟹肉他他 ：
蟹肉絲絲分明 口感鮮甜
配埋撻皮食 味道層次豐富
•迷你蛋批 :
蛋批細滑 有蛋香 一啖一個 滿足~
•西班牙火腿：
火腿鹹香味濃 乾得嚟唔會乾柴
•三文魚醬：
整整一碗三文魚鬆 塗抹喺烤過嘅麵包上特別滋味
•炸黑松露蘑菇球 ：
外層脆 入面係濃郁嘅黑松露蘑菇 🍄
🔹 黑豚帶骨豬鞍
平時食豬鞍都會擔心肉質鞋口
但呢道菜意外地驚喜！！
豬鞍經過慢煮再將表面煎香
輕輕一切 中間係細嫩嘅肉 非常嫩滑而且有肉汁
配埋忌廉肉汁令味道更濃厚
而伴菜南瓜蓉帶點甜味 可以平衡下肉味
整體嚟講烹調得好出色 值得一讚！
🔸 阿根廷安格斯牛脊肉
揀咗五成熟嘅安格斯牛
外層烤至微焦
內𥚃肉質依然保持粉紅鮮嫩且鎖住肉汁
安格斯牛牛味特別香濃
伴菜同樣出色 法邊豆爽口脆身 烤薯粒焗得好香口
🔹 蘋果肉桂可麗餅
甜品時間點少得呢份經典法式可麗餅
薄薄嘅可麗餅口感柔軟
怖滿以肉桂煮成嘅蘋果粒
肉桂香氣同蘋果鮮甜互相襯托
而且蘋果煮至軟身兼保留少少爽脆
仲有焦糖醬同雪糕作為點綴
冰火交融嘅感覺為呢餐寫上完美句號
🔸chateau la Barriere , Monbaziliac
入口偏甜 非常易入口
🔹Mocktail Frozen Tropiclada
椰奶加入菠蘿及香蕉 非常refreshing
🚩 Odelice!
荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖
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