BriKetenia (已結業)

週末到觀塘APM逛街後、走到附近成業街吃下午茶。聽說電訊廣場有間米芝連一星的法國餐廳、午後時間有high tea set、價錢唔貴、決定一試。餐廳播放著法文歌、坐在舒適的梳化椅感覺輕鬆悠閒。從透明的櫥窗可看到整潔光亮的廚房、廚師在忙於準備食物。二人分量的英式下午茶送到、我們先品嘗了咸點。黑松露火腿芝士烘三文治十分鬆脆、充滿著黑松露香氣。Brie cheese 很幼滑、不會覺得膩。甜點有Paul Lafayette 的焦糖燉蛋、幾滑但不知怎的沒有了平時買的脆皮焦糖😮 左上角的香芒蛋糕酸酸甜甜為味蕾帶來一點刺激。甜點還有芝士蛋糕、鬆餅、馬卡龍和Tiramisu。淺啡的馬卡龍榛子味香濃、中間的棒子cream很幼滑、做得不錯！