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2018-08-05
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Happy Friday揾左间喺公司附近既法国餐厅同妈妈庆生，星期五晚费事出尖沙咀旺角同人迫。地点都几易揾，赛马会过马路转左，行多两分钟去到电讯大厦，上扶手电梯就见到。餐厅以淡蓝、灰、木色为主调，配以金色hardware同云石纹台，几适合影相。我地一家三口被安排坐cubicle梳化位，私稳度唔错。大约7点黎到，全晚餐厅只系坐满一半，理应唔太嘈。不过有房比人book左开dinner party，可能侍应为左方便上菜就冇关门，不停有喧哗尖叫声传出，非常滋扰☹️晚餐有tasting menu, set dinner & a la carte。我晏昼食完客饭仲未饱完，妈妈又系雀仔胃，所以只order两个set dinner再加lobster bisque to share。未讲食物质素之前，要先特别一提茶餐厅级既服务☹️ 首先，侍应行路风咁快，冲黎冲去，同优雅既环境好唔夹；冇制服，连一致小小既dress code都冇，有人著denim shirt，有人著casual t-shirt，我一开头以为系食客既人走过黎serve我地入座。服务亦好粗糙唔细心：先前提到既冇为party房关门隔音，噪音影响大厅
餐厅以淡蓝、灰、木色为主调，配以金色hardware同云石纹台，几适合影相。我地一家三口被安排坐cubicle梳化位，私稳度唔错。
大约7点黎到，全晚餐厅只系坐满一半，理应唔太嘈。不过有房比人book左开dinner party，可能侍应为左方便上菜就冇关门，不停有喧哗尖叫声传出，非常滋扰☹️
晚餐有tasting menu, set dinner & a la carte。我晏昼食完客饭仲未饱完，妈妈又系雀仔胃，所以只order两个set dinner再加lobster bisque to share。
未讲食物质素之前，要先特别一提茶餐厅级既服务☹️ 首先，侍应行路风咁快，冲黎冲去，同优雅既环境好唔夹；冇制服，连一致小小既dress code都冇，有人著denim shirt，有人著casual t-shirt，我一开头以为系食客既人走过黎serve我地入座。服务亦好粗糙唔细心：先前提到既冇为party房关门隔音，噪音影响大厅食客；另外，lobster bisque上菜𠮶时本身摆盘好靓，梅花间竹咁排列粉红色龙虾肉、绿色菜茎、croutons，而汤系分开上。但侍应放低碗汤后极速讲句 “lobster bisque”，冇手势示意、冇问过客人想唔想自己倒，就即系倒晒全部汤落碗☹️
Complimentary bread basket
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Complimentary bread basket
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讲番食物，附送既面包篮中面包就普通，而脆条就好好食，mayo似乎加左蒜蓉、pickles等，食唔停口！
lobster bisque
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单点既lobster bisque ($108) 好浓龙虾味，有4-5粒龙虾肉，可惜太早加汤，croutons浸到淋晒。
鲜虾沙律伴车厘茄及哈密瓜
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Appetizer:
鲜虾沙律伴车厘茄及哈密瓜 - 中虾稍为煎过，配上橙肉同酸酸地既醋汁，系比较light既选择。不过不失。
法式鹅肝焦糖炖蛋
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法式鹅肝焦糖炖蛋 (+$38) - 依个好食，不槐系signature。炖蛋好流心，虽要匙羹舀起，就咁食会有啲漏，配面包薄脆就刚好😋 唯一要挑剔既系炖蛋面唔脆，整碗都系啫喱状，似乎唔太乎合叫做焦糖炖蛋？
Main course唔记得影相好失策🤦🏻♀️ 香煎带子烩意大利饭伴龙虾汁 ($228) - 薄薄一层risotto上舖上三粒带子、切粒芦笋等食材，同龙虾汤一样摆盘颇有心机。带子几大只，味道唔错，risotto如果硬番少少会更好。
西班牙黑毛猪猪扒伴黑松露薯蓉及小甘荀 ($348) - 全晚最失色既一道菜，黑毛猪猪扒冇肉味，同快餐店比只赢在肉嫩上👎🏻
生日饭又点可以冇甜品？爸爸系朱古力怪，当然要朱古力心太软伴士多啤梨雪糕 ($68) - 本身配雪尼拿雪糕，当晚另外有士多啤梨、香梨可选。心太软系fail safe甜品，冇得唔好食；但雪糕质素一般，甜到涸喉，比预期差。
朱古力心太软伴士多啤梨雪糕
$68
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柠檬挞伴青柠雪葩 ($68) - 三个bite size柠檬挞刚好够一人一个，甜酸适中，配上青柠雪葩可以清清味蕾，适合唔喜欢食太甜既人。
柠檬挞伴青柠雪葩
$68
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总结食物质素同性价比还可以，但服务就不敢恭维。喺观塘大有其他选择，所以应该唔会再回访。
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