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2018-03-19 135 浏览
近年掀起一陣沾麵風,每次坐車經過這間沾麵都想試試,但一直沒機會,今次終於在朋友的邀約下試一試。• 石燒濃厚豚骨魚介味玉沾麵 沾麵最重要是湯底,這個湯底的確很濃郁,但對我來說有點過鹹,而且胡椒味過濃,嚐不出有魚的味道,叉燒也略嫌有點失色,少了一股叉燒應有的香口感,而且有點過肥。• 石燒辛辣豚骨魚介沾麵🌶 相比之下辛辣湯底反而比濃湯好,雖然也有點鹹,但辣味湯底比較好吃。另外點了炸雞和餃子,味道還好,不過不失。
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近年掀起一陣沾麵風,每次坐車經過這間沾麵都想試試,但一直沒機會,今次終於在朋友的邀約下試一試。

• 石燒濃厚豚骨魚介味玉沾麵
沾麵最重要是湯底,這個湯底的確很濃郁,但對我來說有點過鹹,而且胡椒味過濃,嚐不出有魚的味道,叉燒也略嫌有點失色,少了一股叉燒應有的香口感,而且有點過肥。
石燒濃厚豚骨魚介味玉沾麵
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• 石燒辛辣豚骨魚介沾麵🌶
相比之下辛辣湯底反而比濃湯好,雖然也有點鹹,但辣味湯底比較好吃。
石燒辛辣豚骨魚介沾麵
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另外點了炸雞和餃子,味道還好,不過不失。
炸雞塊
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餃子
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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