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2018-06-19 96 浏览
夏天真系好适合食沾面,因为食汤拉面太热。APM 呢间新新地嘅沾面经常好多人排队,难得今次闲日7pm经过咁啱有位,即刻街都唔行,直冲入去,食完饭先再慢慢行商场。开左应该有半年,咁耐都系第一次食。之前食过超出名「周月」沾面之後,就深深爱上咗。见呢间神山咁受欢迎,就听取餐厅职员建议,order咗poster推介嘅「神·海老沾汁面」$128面条粗粗地,好烟韧,暖嘅,一条条好分明,唔会痴埋一饼嘢,好好!一次过夹两三条面,放入汤汁,轻轻一沾,啜入口,滋味无穷。鱼介汤底好鲜味,汤汁加入大虾精华,浓得黎唔腻,真系好惹味。海老超大只!净系虾头大过只蛋!肉质弹牙,龙虾肉咁呀!虾头d膏劲多~ 好好味!溏心蛋都好高质好正!和风苹果沙律 $45苹果超级清甜爽脆!沙律汁带有轻轻的芥末口味,十分清新~ 双色牛舌 $45即系冷热牛舌,两个都好谂,冻嘅比较薄和食到本食嘅牛舌味;热嘅厚d,配惹味酱汁,别有风味(咸咗少少)唐扬豆池鱼 $45唐扬鸡就食得多,见店员诚意推介,即管试吓唐扬鱼仔~ 沾少少带酸味的酱汁,即刻将个鱼味提昇!细细条,炸到劲脆~ 食鱼嘅感觉无食鸡咁油腻。神山汤饺子 $38食咗碟煎炸嘢,就食汤饺子啦,因为去
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夏天真系好适合食沾面,因为食汤拉面太热。

APM 呢间新新地嘅沾面经常好多人排队,难得今次闲日7pm经过咁啱有位,即刻街都唔行,直冲入去,食完饭先再慢慢行商场。


开左应该有半年,咁耐都系第一次食。之前食过超出名「周月」沾面之後,就深深爱上咗。
见呢间神山咁受欢迎,就听取餐厅职员建议,order咗poster推介嘅「神·海老沾汁面」$128
神海老沾面
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溏心蛋
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面条粗粗地,好烟韧,暖嘅,一条条好分明,唔会痴埋一饼嘢,好好!
一次过夹两三条面,放入汤汁,轻轻一沾,啜入口,滋味无穷。

鱼介汤底好鲜味,汤汁加入大虾精华,浓得黎唔腻,真系好惹味。

海老超大只!净系虾头大过只蛋!肉质弹牙,龙虾肉咁呀!虾头d膏劲多~ 好好味!

溏心蛋都好高质好正!


和风苹果沙律 $45
和风苹果沙律
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苹果超级清甜爽脆!沙律汁带有轻轻的芥末口味,十分清新~


双色牛舌 $45
双色牛舌
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双色牛舌
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双色牛舌
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即系冷热牛舌,两个都好谂,冻嘅比较薄和食到本食嘅牛舌味;热嘅厚d,配惹味酱汁,别有风味(咸咗少少)


唐扬豆池鱼 $45
唐扬豆池鱼
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唐扬鸡就食得多,见店员诚意推介,即管试吓唐扬鱼仔~ 沾少少带酸味的酱汁,即刻将个鱼味提昇!细细条,炸到劲脆~ 食鱼嘅感觉无食鸡咁油腻。


神山汤饺子 $38
神山汤饺子
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神山汤饺子
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食咗碟煎炸嘢,就食汤饺子啦,因为去拉面店一定要食饺子。薄嘅饺子皮,馅料菜肉分布平均,煎过嘅饺子放汤无咁热气,但亦不失惹味,汤底浓郁,配拉面应该都会好好味,下次要试吓呢度个拉面先。


菠萝/杂果特饮 $15@
菠萝/杂果特饮
$15
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抵过饮汽水!有d生果嘅嘢饮系零售fresh~


总结系唔怪得咁多人帮衬,因为真系几好味,价钱又合理!下次同b仔再黎先~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-07
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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