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2018-06-19
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夏天真系好适合食沾面，因为食汤拉面太热。APM 呢间新新地嘅沾面经常好多人排队，难得今次闲日7pm经过咁啱有位，即刻街都唔行，直冲入去，食完饭先再慢慢行商场。开左应该有半年，咁耐都系第一次食。之前食过超出名「周月」沾面之後，就深深爱上咗。见呢间神山咁受欢迎，就听取餐厅职员建议，order咗poster推介嘅「神·海老沾汁面」$128面条粗粗地，好烟韧，暖嘅，一条条好分明，唔会痴埋一饼嘢，好好！一次过夹两三条面，放入汤汁，轻轻一沾，啜入口，滋味无穷。鱼介汤底好鲜味，汤汁加入大虾精华，浓得黎唔腻，真系好惹味。海老超大只！净系虾头大过只蛋！肉质弹牙，龙虾肉咁呀！虾头d膏劲多～ 好好味！溏心蛋都好高质好正！和风苹果沙律 $45苹果超级清甜爽脆！沙律汁带有轻轻的芥末口味，十分清新～ 双色牛舌 $45即系冷热牛舌，两个都好谂，冻嘅比较薄和食到本食嘅牛舌味；热嘅厚d，配惹味酱汁，别有风味（咸咗少少）唐扬豆池鱼 $45唐扬鸡就食得多，见店员诚意推介，即管试吓唐扬鱼仔～ 沾少少带酸味的酱汁，即刻将个鱼味提昇！细细条，炸到劲脆～ 食鱼嘅感觉无食鸡咁油腻。神山汤饺子 $38食咗碟煎炸嘢，就食汤饺子啦，因为去
APM 呢间新新地嘅沾面经常好多人排队，难得今次闲日7pm经过咁啱有位，即刻街都唔行，直冲入去，食完饭先再慢慢行商场。
开左应该有半年，咁耐都系第一次食。之前食过超出名「周月」沾面之後，就深深爱上咗。
见呢间神山咁受欢迎，就听取餐厅职员建议，order咗poster推介嘅「神·海老沾汁面」$128
神海老沾面
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神海老沾面
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神海老沾面
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溏心蛋
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面条粗粗地，好烟韧，暖嘅，一条条好分明，唔会痴埋一饼嘢，好好！一次过夹两三条面，放入汤汁，轻轻一沾，啜入口，滋味无穷。
鱼介汤底好鲜味，汤汁加入大虾精华，浓得黎唔腻，真系好惹味。
海老超大只！净系虾头大过只蛋！肉质弹牙，龙虾肉咁呀！虾头d膏劲多～ 好好味！
溏心蛋都好高质好正！
和风苹果沙律 $45
和风苹果沙律
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苹果超级清甜爽脆！沙律汁带有轻轻的芥末口味，十分清新～
双色牛舌 $45
双色牛舌
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双色牛舌
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双色牛舌
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即系冷热牛舌，两个都好谂，冻嘅比较薄和食到本食嘅牛舌味；热嘅厚d，配惹味酱汁，别有风味（咸咗少少）
唐扬豆池鱼 $45
唐扬豆池鱼
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唐扬鸡就食得多，见店员诚意推介，即管试吓唐扬鱼仔～ 沾少少带酸味的酱汁，即刻将个鱼味提昇！细细条，炸到劲脆～ 食鱼嘅感觉无食鸡咁油腻。
神山汤饺子 $38
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神山汤饺子
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食咗碟煎炸嘢，就食汤饺子啦，因为去拉面店一定要食饺子。薄嘅饺子皮，馅料菜肉分布平均，煎过嘅饺子放汤无咁热气，但亦不失惹味，汤底浓郁，配拉面应该都会好好味，下次要试吓呢度个拉面先。
菠萝/杂果特饮 $15@
菠萝/杂果特饮
$15
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抵过饮汽水！有d生果嘅嘢饮系零售fresh～
总结系唔怪得咁多人帮衬，因为真系几好味，价钱又合理！下次同b仔再黎先～
张贴
