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2023-02-05
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👑 油麻地宮廷風火鍋店❄️ 最近天氣轉冷最適合吃火鍋，這次為大家介紹一家位於油麻地的特式宮廷風四川火鍋店。火鍋店招牌牛油紅鍋，湯底用十多種香料製作，香麻惹味，設有不同辣度，保證讓大家感受到正宗的川式麻辣鍋風味。✨ 餐廳掃描QR code自助下單，入座後客人就可以往自助區自取小吃和醬料。等候湯底時可到自助區調配個人化的醬料，取前菜及水果。自助區小食包括: 哈密瓜和青瓜，乾淨整潔，味道都不錯。🕴🏻🕴🏻🕴🏻三國演義鍋 $116輕成都口味/蕃茄/菌湯/小辣這裡有三國演義鍋，客人可自選3款口味鍋底。3款口味分別選了輕成都口味麻辣、菌湯及蕃茄湯。每一款湯底都各有特色，成都麻辣湯底有十分多花椒、辣椒和八角，建議吃辣的朋友回小辣就足夠，因為湯底會愈滾愈辣，麻辣味勁度十足。 蕃茄濃湯及菌湯都濃郁足料， 蔬菜類別的都建議放在清淡一點的湯底內燙焯，保留鮮味。🐮 精品肥牛小份（分享）小紅書店員推介，只有分享相片到社交平台，即送5選1食物乙份，所以小編選了精品肥牛，牛肉肥瘦均勻，稍燙幾下，味道不錯。🐮 Lucky邱麻辣牛肉（小份）$53牛肉鋪滿辣椒粉，以特製麻辣醃料醃製過的牛肉，想追求激辣滋味，可放入辣湯中燙煮，
❄️ 最近天氣轉冷最適合吃火鍋，這次為大家介紹一家位於油麻地的特式宮廷風四川火鍋店。火鍋店招牌牛油紅鍋，湯底用十多種香料製作，香麻惹味，設有不同辣度，保證讓大家感受到正宗的川式麻辣鍋風味。
✨ 餐廳掃描QR code自助下單，入座後客人就可以往自助區自取小吃和醬料。等候湯底時可到自助區調配個人化的醬料，取前菜及水果。自助區小食包括: 哈密瓜和青瓜，乾淨整潔，味道都不錯。
🕴🏻🕴🏻🕴🏻三國演義鍋 $116
輕成都口味/蕃茄/菌湯/小辣
這裡有三國演義鍋，客人可自選3款口味鍋底。3款口味分別選了輕成都口味麻辣、菌湯及蕃茄湯。每一款湯底都各有特色，成都麻辣湯底有十分多花椒、辣椒和八角，建議吃辣的朋友回小辣就足夠，因為湯底會愈滾愈辣，麻辣味勁度十足。 蕃茄濃湯及菌湯都濃郁足料， 蔬菜類別的都建議放在清淡一點的湯底內燙焯，保留鮮味。
🐮 精品肥牛小份（分享）小紅書
店員推介，只有分享相片到社交平台，即送5選1食物乙份，所以小編選了精品肥牛，牛肉肥瘦均勻，稍燙幾下，味道不錯。
🐮 Lucky邱麻辣牛肉（小份）$53
牛肉鋪滿辣椒粉，以特製麻辣醃料醃製過的牛肉，想追求激辣滋味，可放入辣湯中燙煮，麻辣香味保留在肉，牛肉入口有嚼勁，香口惹味。
🐙 章魚丸（小份）$53
墨魚丸內有粒粒墨魚肉各香蔥，彈牙味美，滋味滿滿。
🔸 珊瑚蚌 $166
珊瑚蚌新鮮，稍燙即起，爽脆可口。
🔸 農家一品香 $46
豆製品拼盤是索湯必備的食品。有凍豆腐、炸腐竹和豆皮，索了辣湯吃，十分過癮。
🔸 冠丞老油條 $18
老油條這個名字足夠讓你樂透樂透…開年飯就趕快把老油條都吃進肚子，助你職場打遍天下無敵手 ! 把油條放入湯中一下即起，索滿湯汁精華的油條保持微脆，好吃。
大刀青筍（小份） $26
萵筍片絕對是打邊爐必備，清新怡人，爽口味美。
🐷 現炸酥肉 $68
酥肉即點即炸，炸得金黃的酥肉香酥美味，配上茄汁加辣椒粉更可令味道層次提升。酥肉可以即食，也可以放在湯底稍燙幾秒，味道會更豐富。
🌙 小月亮冰粉 $20
餐後推薦大家點一客甜品「冰粉」解辣，呈透明狀的冰粉就是啫喱狀的甜品，冰凍香甜的冰粉加入山楂粒、花生粒和青葡萄乾，微甜可口，有效解辣。
🔸小總結：
火鍋店古色古香，打卡一流。店內有圍裙，乾、濕紙巾和牙簽供應，店員態度慇勤親切，會主動幫忙加湯，服務細心周到，是朋友或親友共聚的火鍋店。
👅 味道：4.6/5
💰 CP值：4.7/5
🕴🏻服務：4.9/5
🔰 餐廳環境：4.7/5
🍽 餐廳：九龍坎麻辣火鍋
🌐地址: 油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
🐮#cowing吃在油麻地
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