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2018-03-06
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在旺角區，最不怕的是肚餓，因為絕對唔會餓親的，不過要搵好食的，就要下點苦功，旺角多食店餐廳，但同時有好多伏食的。呢間泰廚，位置方便之餘，味道亦係穩陣之選，附近想食泰菜，我都會選擇呢間。今日食左呢幾樣：魔鬼咖哩香茅豬扒飯有咖哩香而不嗆喉，夠滑又唔會太油。加上香茅豬扒（平時大多供應咖哩飯的，都只係配一塊煎/炸豬扒）但呢間都會再處理成為一塊香茅豬扒，此之為細心用心，每一個細節都考慮在內，唔會因為成本而偷減步驟。香茅冰 青檸冰 因為和朋友共點了兩個餐，所以會有兩杯飲品，而我自己要的是香茅冰，朋友是青檸冰。由於青檸冰是朋友的，我沒有試。但我頗喜歡香茅冰的，每次到曼谷布吉，都必須要靠一杯香茅冰令自己火速融入環境，一杯很“泰國”的飲品。泰式炒金邊粉 食泰國菜，又點少的一碟Pad thai 呢？色香味俱全，仲附有花生碎粒，好地道。馬拉盞炒椰菜苗 椰菜苗，其實唔係咁多間泰國菜有供應的，我每次去曼谷，都會在 Big C / Siam Paragon的gourmet market買幾大袋返來自用，想不到這家都有供應，那麼這菜是必點的啦。泰式蝦餅拼炸魚餅食到呢度其實已經好飽了，幸好這個份量+好味道，仍然是可以
不過要搵好食的，就要下點苦功，旺角多食店餐廳，但同時有好多伏食的。
呢間泰廚，位置方便之餘，味道亦係穩陣之選，附近想食泰菜，我都會選擇呢間。
今日食左呢幾樣：
魔鬼咖哩香茅豬扒飯
有咖哩香而不嗆喉，夠滑又唔會太油。
加上香茅豬扒（平時大多供應咖哩飯的，都只係配一塊煎/炸豬扒）但呢間都會再處理成為一塊香茅豬扒，此之為細心用心，每一個細節都考慮在內，唔會因為成本而偷減步驟。
魔鬼咖哩香茅豬扒飯
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香茅冰 青檸冰
因為和朋友共點了兩個餐，所以會有兩杯飲品，而我自己要的是香茅冰，朋友是青檸冰。由於青檸冰是朋友的，我沒有試。但我頗喜歡香茅冰的，每次到曼谷布吉，都必須要靠一杯香茅冰令自己火速融入環境，一杯很“泰國”的飲品。
香茅冰青檸冰
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泰式炒金邊粉
食泰國菜，又點少的一碟Pad thai 呢？
色香味俱全，仲附有花生碎粒，好地道。
泰式炒金邊粉
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馬拉盞炒椰菜苗
椰菜苗，其實唔係咁多間泰國菜有供應的，
我每次去曼谷，都會在 Big C / Siam Paragon的gourmet market買幾大袋返來自用，想不到這家都有供應，那麼這菜是必點的啦。
馬拉盞炒椰菜苗
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泰式蝦餅拼炸魚餅
食到呢度其實已經好飽了，幸好這個份量+好味道，仍然是可以食晒的。
泰式炸蝦餅拼炸魚餅
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