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2019-07-28
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今日同几位不同部门的同事Gathering,我地都有成年几冇见,其中一位同事系食素食的,所以我们要拣一间素食店,我们突然谂起之前在电视节目介绍一间素食在厚福街,我们都几想试,所以之前就BOOK左呢间食素食。这里环境以白色为主,用上多张长枱组成,座位不是太舒适,入面都座无虚席,出面还有几多人在等候,我们算好彩的一群。大家坐下就梗系要睇下食咩啦,见到餐牌都有好多相俾我们睇到个菜色的样子,都几好。后来我地都点算了几款素食。第一道系香炸蜜香蕃薯条,上枱见都几大碟,用个好精致的碟盛载,蕃薯条炸得好脆,好香,仲食到甜蕃薯的味道,呢个如果有啤酒送就好了!第二道系脆香素鸡锤,上枱造型都几似,咬落原来系豆腐皮卷埋,用雪条棍作鸡骨而炸成,卖相几好,但味道属一般,沾上蕃茄酱会好啲。第三道系冬荫蒟蒻面,味道有少少冬荫味道,但唔算好似,蒟蒻面烟靱,但味道偏淡,味道唔突出。第四道系菠萝素牛汉堡配烧烤酱,汉堡份量算大份,个素牛好似,口感都似牛肉,食落还见到入面有少少红色,应该系用上红菜头做成牛肉的半生熟颜色。包面烘过有点脆,菠萝用上新鲜菠萝,好甜味,配埋烧烤酱都几惹味,唔错!第五道系蕃茄水牛芝士薄饼,我觉得呢个系最
这里环境以白色为主,用上多张长枱组成,座位不是太舒适,入面都座无虚席,出面还有几多人在等候,我们算好彩的一群。大家坐下就梗系要睇下食咩啦,见到餐牌都有好多相俾我们睇到个菜色的样子,都几好。后来我地都点算了几款素食。
第一道系香炸蜜香蕃薯条,上枱见都几大碟,用个好精致的碟盛载,蕃薯条炸得好脆,好香,仲食到甜蕃薯的味道,呢个如果有啤酒送就好了!
第二道系脆香素鸡锤,上枱造型都几似,咬落原来系豆腐皮卷埋,用雪条棍作鸡骨而炸成,卖相几好,但味道属一般,沾上蕃茄酱会好啲。
第三道系冬荫蒟蒻面,味道有少少冬荫味道,但唔算好似,蒟蒻面烟靱,但味道偏淡,味道唔突出。
第四道系菠萝素牛汉堡配烧烤酱,汉堡份量算大份,个素牛好似,口感都似牛肉,食落还见到入面有少少红色,应该系用上红菜头做成牛肉的半生熟颜色。包面烘过有点脆,菠萝用上新鲜菠萝,好甜味,配埋烧烤酱都几惹味,唔错!
第五道系蕃茄水牛芝士薄饼,我觉得呢个系最普通又最失败的,因为佢味道一般,芝士味唔出,卖相佢只系将几粒未切的蕃茄就咁放上面,一啲美感都冇,上面撒上几条火箭菜,完全系好HEA既感觉
我地四个食左四百几蚊,但唔系好饱,唯有走去第二度食糖水补数啦。呢间好多都冇咩特色,帮衬一次就够了。
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