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2023-06-27
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行經沙田新城市一田裡面見到呢間新開的鳴虎拉麵，見行到攰就入去食碗拉麵補充元氣！是日晚餐一人一碗拉麵唔駛爭🤣.🍜日本魚乾豬骨湯拉麵此拉麵既湯頭十分鮮味！香而不腥！原來用上四種鮮魚加秘製豬骨湯底熬煮，呈現東京地道風味🇯🇵重點是唔會勁咸唔會口乾👍🏻兩大片灸燒叉燒同溏心蛋，好完滿！.🍜博多黑蒜油拉麵湯頭特別配上濃厚的黑蒜油調味，味道香濃又惹味，充滿鹹香又帶蒜頭回甘的甜，層次很豐富！同樣配上兩大片灸燒叉燒同溏心蛋，好好味😋.環境不大，主要座位是吧枱，反而幾有日本拉麵小店既地道風味👍🏻
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🍜日本魚乾豬骨湯拉麵
此拉麵既湯頭十分鮮味！香而不腥！原來用上四種鮮魚加秘製豬骨湯底熬煮，呈現東京地道風味🇯🇵重點是唔會勁咸唔會口乾👍🏻兩大片灸燒叉燒同溏心蛋，好完滿！
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🍜博多黑蒜油拉麵
湯頭特別配上濃厚的黑蒜油調味，味道香濃又惹味，充滿鹹香又帶蒜頭回甘的甜，層次很豐富！同樣配上兩大片灸燒叉燒同溏心蛋，好好味😋
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環境不大，主要座位是吧枱，反而幾有日本拉麵小店既地道風味👍🏻
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