已經被它的裝修給引着
懷舊得來有點新穎
畢竟是全新裝修
鋪面不算太大，三、四十餘個位
中午時份人流不算多
不用排隊等位已經可以入座
安排了四方枱" 搭枱 "
眼見過半男食客都點了沙丹豬扒
好奇下便點了
食物大約等了十分鐘
不算太久
上桌時已經被吸引着了
豉油汁加上熱辣辣的飯
上面有大大塊豬扒，厚切火腿，太陽蛋
奇怪的是有片罐頭菠蘿
味道很好很有茶餐廳的Feel
豬扒的厚度剛好，不太厚不太薄，亦不油
幸好沒有吃到"梳打粉"的味道，而豬扒亦不會太"淋"
但為什麼叫沙丹豬扒就無從稽考了
第一次來到萬芳冰室
已經被它的裝修給引着
懷舊得來有點新穎
畢竟是全新裝修
鋪面不算太大，三、四十餘個位
中午時份人流不算多
不用排隊等位已經可以入座
安排了四方枱" 搭枱 "
眼見過半男食客都點了沙丹豬扒
好奇下便點了
食物大約等了十分鐘
不算太久
上桌時已經被吸引着了
豉油汁加上熱辣辣的飯
上面有大大塊豬扒，厚切火腿，太陽蛋
奇怪的是有片罐頭菠蘿
豬扒的厚度剛好，不太厚不太薄，亦不油
幸好沒有吃到"梳打粉"的味道，而豬扒亦不會太"淋"
但為什麼叫沙丹豬扒就無從稽考了
已經被它的裝修給引着
懷舊得來有點新穎
畢竟是全新裝修
鋪面不算太大，三、四十餘個位
中午時份人流不算多
不用排隊等位已經可以入座
安排了四方枱" 搭枱 "
眼見過半男食客都點了沙丹豬扒
好奇下便點了
食物大約等了十分鐘
不算太久
上桌時已經被吸引着了
豉油汁加上熱辣辣的飯
上面有大大塊豬扒，厚切火腿，太陽蛋
奇怪的是有片罐頭菠蘿
豬扒的厚度剛好，不太厚不太薄，亦不油
幸好沒有吃到"梳打粉"的味道，而豬扒亦不會太"淋"
但為什麼叫沙丹豬扒就無從稽考了
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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VincentNG1984
根據做廚既老朋友講
VincentNG1984
沙丹兩個字可能係茄汁既食用色素名蘇丹紅....
VincentNG1984
正宗既沙丹豬扒飯一定係茄汁豬扒飯，加塊火腿再加隻太陽蛋係上面，缺一不可。太陽蛋必需半熟。
推介美食
沙丹豬扒飯
$45
用餐日期
2014-12-23
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (午餐)
