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沒服務質素可言的餐廳
2023-02-12 43 浏览
星期五晚上7:00pm的晚飯時間到達餐廳, 門外有十多人在輪候入坐. 等了大約25分鐘, 終於可以坐下點餐. 這間餐廳差不多完全用self-serve模式營運, 自己scan QR code點餐, 並且自行在網上結帳. 當天所有飯麵主食全部售完, 但員工是完全不知情, 要顧客詢問樓面員工再代為詢問廚房員工才能得到確認, 而所有在外面排隊的顧客也全不知情. 作為一間餐廳, 是不是應該主動通知在外排隊的顧客主食已售完, 免得白白浪費時間等候呢?
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星期五晚上7:00pm的晚飯時間到達餐廳, 門外有十多人在輪候入坐. 等了大約25分鐘, 終於可以坐下點餐.

這間餐廳差不多完全用self-serve模式營運, 自己scan QR code點餐, 並且自行在網上結帳. 當天所有飯麵主食全部售完, 但員工是完全不知情, 要顧客詢問樓面員工再代為詢問廚房員工才能得到確認, 而所有在外面排隊的顧客也全不知情.

作為一間餐廳, 是不是應該主動通知在外排隊的顧客主食已售完, 免得白白浪費時間等候呢?
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    环境
    服务
    卫生
    用餐日期
    2023-02-10
    等候时间
    20 分钟 (堂食)
    用餐时段
    晚餐