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2009-01-04
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我很喜歡獨個兒在茶餐廳慢慢吃個下午茶, 簡直是人生一大樂事~可惜, 近排忙不開交, 想去吃這間在openrice看了很久的懷舊冰室, 今天下午四時半終於有機會了!!!專程坐了電車到這店子的門口下車, 便入去吃我的下午茶了!!!!!!!!整間小店的侍應都是著得casual的老伯伯, 還有一個中年女性, 這裡的環境很有家的感覺, order完之後, 伯伯便向著沖咖啡的拍擋叫「一杯奶茶」, 我叫了公司三文治, 可惜......他跟我說今天的面包賣晒了...我很失望...他很親切的跟我介紹這個那個... 雖然店子的人不多(大概十個), 但是他仍是給我一個「雖然沒有面包, 請不要走」的態度...沒有面包, 即是沒有西多士, 沒有三文治他便介紹我吃牛肉蛋公仔面, 跟我說是用福字面, 出面買唔到的(不過... 不是大型超市有的嗎??)在伯伯的殷勤下.. 我叫了牛肉蛋公仔面, 和沒有駁他其實大型超市都有的...因為肚子很飽, 所以沒有點飲品, 伯伯便跟我說, 我轉頭拎杯茶給你吧!他給我的感覺不是那種普通顧客的關係, 而是朋友對你好的那種, 或許你會覺得奇怪..但我看他對其他客人都是這樣... 大概他已
可惜, 近排忙不開交, 想去吃這間在openrice看了很久的懷舊冰室, 今天下午四時半終於有機會了!!!
專程坐了電車到這店子的門口下車, 便入去吃我的下午茶了!!!!!!!!
整間小店的侍應都是著得casual的老伯伯, 還有一個中年女性, 這裡的環境很有家的感覺, order完之後, 伯伯便向著沖咖啡的拍擋叫「一杯奶茶」,
我叫了公司三文治, 可惜......他跟我說今天的面包賣晒了...我很失望...
他很親切的跟我介紹這個那個... 雖然店子的人不多(大概十個), 但是他仍是給我一個「雖然沒有面包, 請不要走」的態度...
沒有面包, 即是沒有西多士, 沒有三文治
他便介紹我吃牛肉蛋公仔面, 跟我說是用福字面, 出面買唔到的(不過... 不是大型超市有的嗎??)
在伯伯的殷勤下.. 我叫了牛肉蛋公仔面, 和沒有駁他其實大型超市都有的...
因為肚子很飽, 所以沒有點飲品, 伯伯便跟我說, 我轉頭拎杯茶給你吧!
他給我的感覺不是那種普通顧客的關係, 而是朋友對你好的那種, 或許你會覺得奇怪..
但我看他對其他客人都是這樣... 大概他已經是這裡的老伙計了...
牛肉蛋公仔面一來, 很熱, 是上面一隻熟蛋吸引著我。吃下去, 真的很大陣福面的味道, 還有那湯粉都是, 面有點兒林, 但牛肉的鮮味吃得出不是浸了很久發粉那種牛肉.. 而是屋企媽媽會在街市買的那種切片~~
熟蛋真的煎得十分好, 蛋白仍然是白白的, 一點都沒有燶, 而蛋黃仍然是淺黃色, 最奇妙是即使篤在中間都沒有蛋黃流出來, 真的煎得岩岩好的熟蛋!!!
整個牛肉蛋公仔面, 不是平時在茶記吃的那種十分濃味精味的公仔面, 而是家中媽媽開一包面煮給你吃的那個味道~ 真的很好很好!
而且在這個懷舊的地方吃著, 聽著出面的電車叮叮聲, 感覺是真的很放鬆!!
自從蛇竇結業後, 真的擔心這些和香港一起經歷風雨多年的老冰室會相繼結業..
因為我大頭蝦的關係, 在結帳的時候, 付了$100 給這頓$18的下午茶, 只拿了$2 便離開了...
忘記了那$80的紙幣.......
行出門口到街口才驚覺... 行回去店子, 那掌櫃的老伯伯竟然是很親切的說,「 妹妹我跑了出去大叫著你都聽不到! 下次要小心點呵!!」
當我行著回味這沒有面包的冰室之旅的時候, 留在腦海中的不只是那牛肉蛋公仔面的味道, 還有店內的香港懷舊氣氛, 和那份親切感。
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