譽居

营业中

休息中

香港飲食大氣侯，很多時已是連鎖式經營這個商場找不上? 下個商場你一定會發現、重點只在於出至不同廚師身上紅紅的掛燈下，裝修佈置帶你走進了中國古老年代吃着的全是粥．粉．麵．飯廣東小品、就是這麼簡單、所以來得分外有比較．．．要來一砂窩蟹粥$35. 用上迷你細花蟹切件而成之砂窩粥粥底細綿，但細花蟹的淡淡鮮甜、卻正正不能融於粥底中，兩者味道分道揚鑣據為一窩蟹粥，我想．．未為合格錦繡炒烏冬$50. 用上火腿、义燒、銀芽、葱段等簡單材料加上老抽作調味，沒有撲鼻而來之香氣、簡淺之功力，越見越強鑊氣不足之餘、相比茶餐廳的炒作更覺味美雲吞湯米$34. 湯麵除了粉麵之配合，主角之出色湯底亦是重要一環，先喝湯才吃麵是個人自小的吃湯麵之風格入口淡薄的湯底已暗地在心中打結，更好吃之雲吞始刻也打下折扣 三道菜式，亦找不到出色位核心投資於裝修上，不如處處嚴緊監察廚房的用心才能留得住一眾有要求之客人，價錢方面在大型商場內總算是合理。