Rempah Noodles

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休息中

擂沙：自上回的蝦麵後，一星期內午餐再訪，決心挑戰一次我少之有少吃的喇沙。這裡的喇沙湯底，跟蝦麵相比可是濃稠幾倍。椰香很足，湯頭微甜帶辣，辣度到喉嚨點到既止，不嗜辣者可以一試。米線十分掛汁，感覺吃得慢一點的話麵湯都會漿在一起。配料則有蛋、蝦、雞絲等，最為深刻是雞絲嫩滑而且吸汁，很好吃。個人覺得重口味而且有點膩。最後未能完成一整碗，但尚算是我難得頗喜歡的喇沙。也許冬天來吃一碗會較滋味。