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餐厅: 客家好棧 (大本型)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-05-27 1451 浏览
見到客家好棧做推廣1蚊半隻雞,岩岩好有4個人可以叫1隻雞,所以又嚟食晚餐啦,但啲菜式比起兩個月前嚟食個時較為遜色,真係唔知點解啦🤪❣️沙薑雞 $2呢個見枱枱都嗌,唔係唔嗌呀嘛🤪,份量十足,雞肉充滿沙薑味,可惜部分雞件血水較多,唔係好敢食🌚❣️孖寶A+B 清蒸花尾躉仔 上湯蝦球伊麵 $198蝦球伊麵都保持到水準,蝦球大大隻,係個伊麵仍然較多汁;花尾躉仔比起上次食細左一半有多,多口問下啲姐姐,佢話廚房師傅撈到邊條就煮邊條架啦,咁都得,呢個唔Ok🌚,但肉質係滑嘅❣️芹香花枝炒蝦仁(少油)$76叫左少油,今次反而做唔到,油較多,但菜式都仲有穫氣嘅👀❣️秘製陳皮骨 $58醬汁較為甜,所謂嘅陳皮係零食個隻陳皮碎放係喺面,反而啲骨就冇咩陳皮味❣️金醬炒帶子象拔蚌 $88金醬較為辣,而且帶子同象拔蚌份量唔多,全部薄切,帶子超細粒,呢個價錢略貴🌚🏦是次消費總額 $521(人均消費 $130.3)茶位$13 🍴須加一服務費👅好味度:7(10分滿分)菜式嘅水準比起兩個月前嚟食差左,雖然有特價1蚊雞,但其他菜式味道唔吸引,廚房水準唔穩定,所以有啲失望🤑
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見到客家好棧做推廣1蚊半隻雞,岩岩好有4個人可以叫1隻雞,所以又嚟食晚餐啦,但啲菜式比起兩個月前嚟食個時較為遜色,真係唔知點解啦🤪
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沙薑雞
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❣️沙薑雞 $2
呢個見枱枱都嗌,唔係唔嗌呀嘛🤪,份量十足,雞肉充滿沙薑味,可惜部分雞件血水較多,唔係好敢食🌚

清蒸花尾躉仔
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上湯蝦球伊麵
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❣️孖寶A+B 清蒸花尾躉仔 上湯蝦球伊麵 $198
蝦球伊麵都保持到水準,蝦球大大隻,係個伊麵仍然較多汁;花尾躉仔比起上次食細左一半有多,多口問下啲姐姐,佢話廚房師傅撈到邊條就煮邊條架啦,咁都得,呢個唔Ok🌚,但肉質係滑嘅

芹香花枝炒蝦仁(少油)
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❣️芹香花枝炒蝦仁(少油)$76
叫左少油,今次反而做唔到,油較多,但菜式都仲有穫氣嘅👀

秘製陳皮骨
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❣️秘製陳皮骨 $58
醬汁較為甜,所謂嘅陳皮係零食個隻陳皮碎放係喺面,反而啲骨就冇咩陳皮味

金醬炒帶子象拔蚌
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❣️金醬炒帶子象拔蚌 $88
金醬較為辣,而且帶子同象拔蚌份量唔多,全部薄切,帶子超細粒,呢個價錢略貴🌚


🏦是次消費總額 $521(人均消費 $130.3)茶位$13
🍴須加一服務費


👅好味度:7(10分滿分)
菜式嘅水準比起兩個月前嚟食差左,雖然有特價1蚊雞,但其他菜式味道唔吸引,廚房水準唔穩定,所以有啲失望🤑
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-21
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$130.3 (晚餐)