更多
2019-02-03
1369 浏览
希云街附近美食店之多就众所周知，今天我们就试一试位于街尾的西餐厅。餐厅的灯光比较阴暗，配合著类似教堂不同色彩的玻璃窗，气氛一流👍🏻餐厅的墙壁以一个个的酒柜组成，最适合放工Happy Hour!!前菜方面，我们点了蟹饼🦀（冻食）餐厅以不同的蔬果结合蟹肉制成类似他他，拌上香脆的多士，再加一点的柠檬汁，既开胃又清爽👍🏻然后我们点了这餐厅的Signature: mussels🤤于几款不同口味当中选了地中海风味。1KG的mussels很新鲜，夹杂著啖啖的海水味，每一粒的肉质亦非常饱满；而且还有面包拌碟，配合青口的汤汁一并吃！另外拌碟的炸薯条炸得非常香脆可口，咸味恰到好处，令人很容易一条接一条的吃下去。主食方面就选了猪手及牛扒。猪手的份量绝对可以用夸张来形容！猪手的皮炸到脆卜卜，但中间肉质亦然非常juicy，而且好嫩滑；最欣赏这个菜式就是有很多配菜：薯仔，胡萝卜，茄子，翠肉瓜等等，所以不会觉得很腻的！相比起猪手，牛扒就有点失色。5成熟的牛扒肉质未算太嫩，幸好上面的香草牛油提升了牛扒的味道，juicy程度尚可。这餐厅绝对是朋友聚餐谈天的好地方！
前菜方面，我们点了蟹饼🦀（冻食）
餐厅以不同的蔬果结合蟹肉制成类似他他，拌上香脆的多士，再加一点的柠檬汁，既开胃又清爽👍🏻
然后我们点了这餐厅的Signature: mussels🤤
于几款不同口味当中选了地中海风味。
1KG的mussels很新鲜，夹杂著啖啖的海水味，每一粒的肉质亦非常饱满；而且还有面包拌碟，配合青口的汤汁一并吃！另外拌碟的炸薯条炸得非常香脆可口，咸味恰到好处，令人很容易一条接一条的吃下去。
主食方面就选了猪手及牛扒。
猪手的份量绝对可以用夸张来形容！猪手的皮炸到脆卜卜，但中间肉质亦然非常juicy，而且好嫩滑；最欣赏这个菜式就是有很多配菜：薯仔，胡萝卜，茄子，翠肉瓜等等，所以不会觉得很腻的！
相比起猪手，牛扒就有点失色。
5成熟的牛扒肉质未算太嫩，幸好上面的香草牛油提升了牛扒的味道，juicy程度尚可。
这餐厅绝对是朋友聚餐谈天的好地方！
张贴
