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2020-04-03
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第二次去Sueno，今次試另外兩款食西班牙🇪🇸Tapas ；「Camembert Cheese 」&「Scallop tartare」用煎的方式製作，包裹芝士的外皮似是春卷皮，煎得乾脆內層芝士軟腍滑溜，有芝香。好味道！另一tapas係扇貝他他，一D腥味都唔會有，質地好腍滑，味道調得剛剛好。用芝麻紫菜脆脆伴吃，口感一流，送酒食就最啱！「USA 1855 Ribeye Steak 」(12oz)叫咗個5成熟「美國極品安格斯肉眼牛扒」表面煎得好香，肉質好鮮嫰，牛味濃又香配埋個好好味嘅特製的紅酒汁。整體味道令人回味無窮！
「Camembert Cheese 」&「Scallop tartare」
用煎的方式製作，包裹芝士的外皮似是春卷皮，煎得乾脆內層芝士軟腍滑溜，有芝香。好味道！
另一tapas係扇貝他他，一D腥味都唔會有，質地好腍滑，味道調得剛剛好。
用芝麻紫菜脆脆伴吃，口感一流，送酒食就最啱！
「USA 1855 Ribeye Steak 」(12oz)
叫咗個5成熟「美國極品安格斯肉眼牛扒」表面煎得好香，肉質好鮮嫰，牛味濃又香配埋個好好味嘅特製的紅酒汁。整體味道令人回味無窮！
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