為食龍

為於中環平山的一間玩味濃的腐皮壽司店，每隔一排就會想過黎食。當年由銅鑼灣小店做到可以進駐中環，就知佢有幾多回頭客啦。最欣賞係食物質素keep住好高質，而且會花好多心血去裝修佈置，等食客有種去左外國的感覺。

食物方面每次都會叫腐皮壽司

其實每款都好鐘意，不過特別喜歡炙燒左的左口魚邊，食落充滿魚的油脂，但有腐皮的甜度可以中和到，所以唔會覺得好油膩。

另外試左雞軟骨棒，配埋蛋黃同醬油，每一啖都好juicy。

最後有燒飯糰配蟹膏同魚子，軟滑香濃的蟹膏同燒焦的飯糰係一流的配搭，再加上卜卜脆的魚子，口感好豐富。

總括而言，食物質素好高，而且擺盤賣相都好用心，呢度d器皿都保持日式風情，坦白講價錢唔平，但都會keep住黎食。