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2023-05-17
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母親節嘅中午同家人去咗常悅素食飲茶。上海小籠包 (特: $45)小籠包入面包住素肉，素肉質感比較綿，帶有少少汁。蘿蔔絲酥餅 (特: $45)外皮酥脆，餡料口感偏淋，可能因為蘿蔔絲煮得爛咗少少，同埋粉漿比較多。金粟蓮藕餅 (大: $40)蓮藕餅以素肉為主，配以粟米同蓮藕粒。煎釀三寶 (大: $40)每次黎常悅都必定會叫，尤其鍾意食茄子同豆腐，口感外脆內軟，兼帶有素肉煙韌嘅口感。表面再淋上豉汁。甜酸炸雲吞 (中: $37)雲吞皮炸得好香脆。酸甜汁入面帶有少少五柳菜。幾好食。山竹素肉丸 (中: $37)欒樨餅 顏色比一般見到嘅深色，入面包有蓮蓉餡，整體味道正常，唔會好甜。艇仔粥 ($36/ 碗)粥底綿滑，餡料有素肉碎、素海蜇、素火腿絲、金菇等。日式炒手打烏冬 ($106)感覺比較普通，似係素蠔油炒烏冬，配料有素蝦、銀芽同金菇。
上海小籠包 (特: $45)
小籠包入面包住素肉，素肉質感比較綿，帶有少少汁。
蘿蔔絲酥餅 (特: $45)
外皮酥脆，餡料口感偏淋，可能因為蘿蔔絲煮得爛咗少少，同埋粉漿比較多。
金粟蓮藕餅 (大: $40)
蓮藕餅以素肉為主，配以粟米同蓮藕粒。
煎釀三寶 (大: $40)
每次黎常悅都必定會叫，尤其鍾意食茄子同豆腐，口感外脆內軟，兼帶有素肉煙韌嘅口感。表面再淋上豉汁。
甜酸炸雲吞 (中: $37)
雲吞皮炸得好香脆。酸甜汁入面帶有少少五柳菜。幾好食。
山竹素肉丸 (中: $37)
欒樨餅
顏色比一般見到嘅深色，入面包有蓮蓉餡，整體味道正常，唔會好甜。
艇仔粥 ($36/ 碗)
粥底綿滑，餡料有素肉碎、素海蜇、素火腿絲、金菇等。
日式炒手打烏冬 ($106)
感覺比較普通，似係素蠔油炒烏冬，配料有素蝦、銀芽同金菇。
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