今次佢地係The Southside開左新分店
黃竹坑店仲同人氣茶飲店 Chatime合作
食住段純貞都可以enjoy台式飲品
除左台式飲品外佢地亦增添左新小食同甜品
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滷水拼盤 港幣98元
牛肚 l 牛𦟌 l 滷蛋 l 豆乾 l 鮮菌
拼盤好豐富而且份量又多
2-3個人share都完全ok
滷水濃香但又唔會過鹹膩或苦澀
每款配料都索晒滷水嘅精華
自己最鍾意係牛肚 入口爽彈又滑嫩
蔥肉蝦餅 港幣48元
蝦餅煎得香口彈牙
內裏有粒粒蝦肉 配埋青蔥好鮮甜
配搭辣椒油做配味更惹味
大腸麵線 港幣48元
麵線高湯湯底鮮味又香濃
芡汁稠度啱啱好唔會過杰身
大腸處理得乾淨 口感好彈牙
犇牛四寶麵 港幣108元
牛腱 l 牛筋 l 牛肚 l 嫩五花
黎到段純貞點可以miss左主角牛肉麵
牛肉湯鮮甜 充滿牛骨香氣 整體一d都唔油膩
湯底經超過18小時烹調而成 風味更濃郁
味道同時帶點香料及藥材香氣
麵條可以選擇粗麵或幼麵 今次就揀左前者
因為粗麵掛湯力同煙韌度都更高
四寶牛同樣出色 全部都好嫩腍又充滿牛香
酸辣豬軟骨段式乾拌麵（細麵）
豬軟骨軟腍得黎中間帶住脆口軟骨
果道鹹香又帶點甜味
底下拌麵吸入酸辣汁 味道酸酸辣辣好開胃
細麵質感同樣彈牙
純貞芋園1號
仙草 l 紅豆 l 芋圓珍珠 l 冰糖珍珠 l 愛玉
到甜品又點可以無芋圓
芋圓芋頭味好香而且口感Q韌
冰涼嘅芋圓配上嫩滑仙草同愛玉
作為甜品豐富又滿足
純貞芋圓2號
桂花冰糖 l 黑糖珍珠 l 豆花 l 芋圓
芋圓配上豆花同樣夾
伴以桂花冰糖味道更清香
芋圓同樣Q韌重芋香
哈蜜瓜奶綠
夏天新產品
入口好香滑 充滿蜜瓜清香
奶味同蜜瓜味平衡 冰涼又清新
芒果QQ
忘滿夏日感嘅選擇
仲係chatime top5人氣之選
味道清甜 入口啖啖煙韌嘅珍珠同椰果
