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2023-12-16
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其实比一百蚊食碗拉面,不如平平地几十蚊食碗清汤牛腩河好过啦。问心𠮶句,40几蚊,有咁嘅质素,超值啦,讲吓佢啲牛腩先,够淋,有五香味,唔太重其他味,所以唔会抢咗牛腩本身嘅牛味,佢有肥膏,瘦肉,跟腱位,所以食落去啲口感都有唔同。最唔钟意啲牛腩一系全肥/一系全部瘦。呢碗牛腩河就唔会。河粉方面,够新鲜,唔会叠埋一齐,条条分明,唔会煮到好淋,少少爽口,点解我叫河粉?因为贪佢够滑,吸到汤!而汤头唔算太清,但都唔会太咸,饮落都正!
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问心𠮶句,40几蚊,有咁嘅质素,超值啦,讲吓佢啲牛腩先,够淋,有五香味,唔太重其他味,所以唔会抢咗牛腩本身嘅牛味,佢有肥膏,瘦肉,跟腱位,所以食落去啲口感都有唔同。最唔钟意啲牛腩一系全肥/一系全部瘦。呢碗牛腩河就唔会。
河粉方面,够新鲜,唔会叠埋一齐,条条分明,唔会煮到好淋,少少爽口,点解我叫河粉?因为贪佢够滑,吸到汤!
而汤头唔算太清,但都唔会太咸,饮落都正!
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