海南雞專門店

中午經過太安樓，在現今市況底下其他店舖未見有人等候，但此店仍有四五人的人龍。人龍雖然不長，但相較之下可見其人氣。

試了最基本的海南雞飯。海南雞飯由當初早期的$20慢慢加到現在的$38。另外送一杯薏米水。

雖然前邊有四五個人等候，但是店員處理得很有效率，沒有等了很久，不消數分鐘，便拿到了外賣。

海南雞飯

$38

雖然雞肉比想像中的少，但是骨頭處理得很乾淨。雞肉下方有青瓜增加爽脆口感，旁邊亦有姜茸點綴。油飯偏乾，薏米水不會太甜膩。