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2017-10-19
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我好钟意食韩国菜，无论传统定新派菜都钟意。今次又揾左一间有oppa厨师同waiter注场嘅新派韩国菜！位置好方便，喺正铜锣湾广场后面楼上，食完仲可以去行街。自从之前喺首尔食过好出名嘅炒辣鸡加荞麦面，我就一直对𠮶度嘅荞麦面念念不忘。但系一直都揾唔到类似嘅！但系，我喺哩食到啊！就系哩款炸鱿鱼弹弹面！虽然我唔sure餐厅选用嘅面系唔系荞麦面，但系口感极似，同样爽口，弹牙又滑！喺汤汁浸耐d都唔怕，可以同朋友慢慢倾计。鱿鱼系除去头部之后原只炸，上面再撒上芝士丝，食之前waiter会帮你剪好，方便食用。汤汁可以拣辣度，我拣左微辣，辣度好适中。第二道菜我地拣左酱油味无骨炸鸡。我最怕出街食饭要吐骨头，比较唔方便，佢去晒骨，啖啖肉就最啱我哩种懒人型食肉兽。鸡肉炸得皮脆肉嫩，味道比较清淡，配以4款酱汁（白酱应该系沙律酱；黄色系蜜糖芥末；红色系酸甜酱；黑色系酱油），味道就刚刚好，唔会太浓太腻。而且为免食客食得太多肉而半途退出，2道菜都附有杂菜沙律，可以解下腻。最后就点左2杯奶昔作结。我系饮蓝莓奶昔，入口有好浓郁嘅蓝莓同乳酪味道，好饮！
今次又揾左一间有oppa厨师同waiter注场嘅新派韩国菜！位置好方便，喺正铜锣湾广场后面楼上，食完仲可以去行街。
自从之前喺首尔食过好出名嘅炒辣鸡加荞麦面，我就一直对𠮶度嘅荞麦面念念不忘。但系一直都揾唔到类似嘅！
但系，我喺哩食到啊！就系
炸鱿鱼弹弹面
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哩款炸鱿鱼弹弹面！
虽然我唔sure餐厅选用嘅面系唔系荞麦面，但系口感极似，同样爽口，弹牙又滑！喺汤汁浸耐d都唔怕，可以同朋友慢慢倾计。
鱿鱼系除去头部之后原只炸，上面再撒上芝士丝，食之前waiter会帮你剪好，方便食用。
汤汁可以拣辣度，我拣左微辣，辣度好适中。
酱油味无骨烤鸡
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我最怕出街食饭要吐骨头，比较唔方便，佢去晒骨，啖啖肉就最啱我哩种懒人型食肉兽。
鸡肉炸得皮脆肉嫩，味道比较清淡，配以4款酱汁（白酱应该系沙律酱；黄色系蜜糖芥末；红色系酸甜酱；黑色系酱油），味道就刚刚好，唔会太浓太腻。
而且为免食客食得太多肉而半途退出，2道菜都附有杂菜沙律，可以解下腻。
奶昔
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最后就点左2杯奶昔作结。
我系饮蓝莓奶昔，入口有好浓郁嘅蓝莓同乳酪味道，好饮！
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