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2020-07-23
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疫情底下，上唔到深圳，想食川菜去边到食好？ 尖沙咀就有一间主打川菜嘅中菜馆—「麻辣派对」， 之前在铜锣湾食过两次，都觉得唔错， 所以就再黎食过返寻味。 餐厅有别于一般中式川菜餐厅嘅传统格调， 装修以派对情调为主，环境优雅， 唔讲真系唔知呢到系食川菜！😂 菜式分4大系列： 重庆铜盘烤桂鱼、水煮系列、香锅辣子系列和泡椒酸辣锅系列， 每一款均可选配多款配料， 仲有各式各样嘅家常小菜， 所有菜式都可选择不同程度嘅辣度， 辣或走辣都得， 就算有朋友唔食得辣都唔紧要！😏 酸菜味型江团水煮鱼（$188） 锅里有不少酸菜、胡辣椒、指天椒、干青花和红花椒等，味道酸辣惹味！ 江团嘅特点就是肉质嫩滑，多肉少骨， 不过略嫌鱼肉唔系好新鲜，有啲失望， 配菜仲有大豆芽菜和滑嘟嘟嘅魔芋，份量都几足料！ 食酸菜鱼，点可以冇水晶粉呀？ 欣赏水晶粉烟韧嘅口感，而且吸汤力一流，必试！ 派对口水鸡（$68） 口水鸡有得拣辣或者唔辣， 酱汁味道香辣惹味，鸡件肉质都算嫩滑， 不过可能系冰鲜鸡嘅关系，肉质比较腍冇咩弹性，有改善嘅空间！ 最后要左杯特饮—冰
尖沙咀就有一间主打川菜嘅中菜馆—「麻辣派对」，
之前在铜锣湾食过两次，都觉得唔错，
所以就再黎食过返寻味。
餐厅有别于一般中式川菜餐厅嘅传统格调，
装修以派对情调为主，环境优雅，
唔讲真系唔知呢到系食川菜！😂
菜式分4大系列：
重庆铜盘烤桂鱼、水煮系列、香锅辣子系列和泡椒酸辣锅系列，
每一款均可选配多款配料，
仲有各式各样嘅家常小菜，
所有菜式都可选择不同程度嘅辣度，
辣或走辣都得，
就算有朋友唔食得辣都唔紧要！😏
酸菜味型江团水煮鱼（$188）
锅里有不少酸菜、胡辣椒、指天椒、干青花和红花椒等，味道酸辣惹味！
江团嘅特点就是肉质嫩滑，多肉少骨，
不过略嫌鱼肉唔系好新鲜，有啲失望，
配菜仲有大豆芽菜和滑嘟嘟嘅魔芋，份量都几足料！
食酸菜鱼，点可以冇水晶粉呀？
欣赏水晶粉烟韧嘅口感，而且吸汤力一流，必试！
酸菜味型江团水煮鱼
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酸菜味型江团水煮鱼
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酸菜味型江团水煮鱼
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派对口水鸡（$68）
口水鸡有得拣辣或者唔辣，
酱汁味道香辣惹味，鸡件肉质都算嫩滑，
不过可能系冰鲜鸡嘅关系，肉质比较腍冇咩弹性，有改善嘅空间！
派对口水鸡
$68
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派对口水鸡
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最后要左杯特饮—冰雪鲜柠🍋C饮（$38）
大大杯，有唔少青柠、柠檬系里面，酸中带甜，解辣一绝！😏
冰雪鲜柠C饮
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