Pinkyeeyee
正宗四川菜
Pinkyeeyee
等级4
2022-08-16
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餐廳位於中環商業大廈1樓,
雖然位置不太顯眼,
但人氣不因此而減少!





中式古代裝修,
有些瓦片屋頂和中式窗户,古式古香。
點餐紙下單,
和朋友選了兩個A+B+C+D$103的套餐,
價錢比較優惠,
而且可以一次過嚐到麵、小食、飲品和甜品

點餐紙上寫著是用新鮮水麵,
絕非經油炸或掛麵。
第一次聽水麵,
所以都很好奇是什麼味道,
原來水麵是新鮮製造的麵條,
顏色帶點微黃,
麵條吃到嘴裏有一種特別的香味。



這裏的湯底和食物感覺都非常正宗,
喜歡吃辣或是喜歡四川菜的一定大愛💕
就算跟我一樣不能吃太辣都可以呀~
餐廳可以選辣度和麻度,或是不辣的白湯。

還看到非常少有的藤椒湯缽缽雞,
外面很少地方可以吃到這些獨特的菜式和味道,
有機會要試試!


瘋狂豌雜麵
瘋狂豌雜麵

瘋狂豌雜麵
瘋狂豌雜麵

♡瘋狂豌雜麵 🥢必點🥢
雖然沒有主食,
但口感層次很豐富,不會單調。
有香葱、花生、豌豆蓉、菜莆和惹味的肉碎。
第一次吃豌豆蓉,
平常都不太喜歡吃豌豆,
但做成豌豆蓉配其他配料撈起來吃,
出乎意料的好吃!


瘋狂牛肉麵
瘋狂牛肉麵


瘋狂牛肉麵
瘋狂牛肉麵


瘋狂牛肉麵
瘋狂牛肉麵

♡瘋狂牛肉麵 🥢必點🥢
我吃不到太辣,所以叫了bb辣🌶,
吃下去感覺是我可以接受到的辣度。
非一般平常吃到的辣味湯底,
湯底非常香濃,不單單只是辣,
還帶點香。
有很多芫荽和香葱,
吃下帶點清新味道,
牛肉味濃郁,肉質軟硬適中。

♡烏梅汁
味道酸酸甜甜的,
味道和酸梅湯很相似。

♡羅漢果冬瓜茶
生津消暑,感覺很養生。


蒜泥青瓜
蒜泥青瓜

♡蒜泥青瓜
青瓜可以舒緩一下辣度,
非常爽口,配合蒜泥更好吃!


鐘水餃
鐘水餃

♡鐘水餃+$32 🥢必點🥢
一口可以吃掉一隻的小肉餡餃子,
醬汁好好吃,
咸、甜、辣的味道都有,
味道非常豐富有層次。


成都老冰粉
成都老冰粉

♡成都老冰粉
有花生、黑白芝麻,
類似啫喱的口感,
很適合進食辣食物後吃,
冰涼感用來消暑也是一流!


成都老冰粉,紅棗雲耳湯
成都老冰粉,紅棗雲耳湯

♡紅棗雲耳湯
除了紅棗、雲耳外,還有杞子,
紅棗很甜,養生又滋潤!

*另收加一服務費
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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2022-08-21
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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