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2020-07-01 123 浏览
今天我們一行四人相約到九龍城用膳,皆因朋友居住在九龍城的朋友,而且快將要結婚了,我們便過來與他慶祝一番,九龍城最出名便是泰國菜,所以我們便挑選了這間頗有名氣的小曼谷海鮮燒烤屋。餐廳門口放置有吹氣公仔,不斷揮動手部猶如與客人打招呼。入內時需要量度體溫,每張枱面亦加有板塊隔開食客,防疫措施做得相當充足。餐廳內有騰出一個小空間,是用以供年輕人表演唱 Live 的,從而幫他們宣傳及打響名堂。餐廳點餐是使用電話 QR Code 下單的,較為先進方便。聽朋友說,這餐廳越開越多分店,其特別之處是會不定時在泰國代理一些產品到香港售賣,而且九龍城的潑水節,此餐廳的老闆亦是負責人之一呢。泰啤泰啤是由泰國進口的,色澤金黃亮麗,入口清新爽口,相較一般的啤酒味道較為淡口,配上泰國菜,尤其串燒最為適合,不會搶了主食的味道。泰式奶茶這杯是朋友點選的,我小嚐了一口,味道與一般的奶茶大有不同,入口茶味更清爽香濃,奶味香甜滑口,整體口感香濃滑順。海鮮孖寶海鮮孖寶有兩款菜式,我們點選了泰式燒盲鰽、燒脆皮白鱔。泰式燒盲鰽上枱可見魚皮燒製得香脆,但因較為硬身,外層是不會食用的,內裡肉質嫩滑濕潤,魚味濃郁,醃製時間恰好。燒脆皮白
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今天我們一行四人相約到九龍城用膳,皆因朋友居住在九龍城的朋友,而且快將要結婚了,我們便過來與他慶祝一番,九龍城最出名便是泰國菜,所以我們便挑選了這間頗有名氣的小曼谷海鮮燒烤屋。
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餐廳門口放置有吹氣公仔,不斷揮動手部猶如與客人打招呼。入內時需要量度體溫,每張枱面亦加有板塊隔開食客,防疫措施做得相當充足。餐廳內有騰出一個小空間,是用以供年輕人表演唱 Live 的,從而幫他們宣傳及打響名堂。
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餐廳點餐是使用電話 QR Code 下單的,較為先進方便。聽朋友說,這餐廳越開越多分店,其特別之處是會不定時在泰國代理一些產品到香港售賣,而且九龍城的潑水節,此餐廳的老闆亦是負責人之一呢。
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泰啤
泰啤是由泰國進口的,色澤金黃亮麗,入口清新爽口,相較一般的啤酒味道較為淡口,配上泰國菜,尤其串燒最為適合,不會搶了主食的味道。

泰式奶茶
這杯是朋友點選的,我小嚐了一口,味道與一般的奶茶大有不同,入口茶味更清爽香濃,奶味香甜滑口,整體口感香濃滑順。
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海鮮孖寶
海鮮孖寶有兩款菜式,我們點選了泰式燒盲鰽、燒脆皮白鱔。泰式燒盲鰽上枱可見魚皮燒製得香脆,但因較為硬身,外層是不會食用的,內裡肉質嫩滑濕潤,魚味濃郁,醃製時間恰好。
燒脆皮白鱔外形飽滿肥美,外皮酥脆香口,肉質鮮嫩雪白,軟滑鮮美。
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黃咖哩牛腩
黃咖哩牛腩最好不過是配搭油飯進食的,油飯需額外點取,黃咖哩味道濃厚,香甜微辣,牛腩炆製時間恰好,口感軟腍入味,配上彈牙香濃的油飯,甚是相配,是必食菜之一。
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泰式飛天通菜
飛天通菜入口新鮮,火候十足,口感碧綠爽脆,嫩滑鮮美,味道是很正宗的泰式風味,且辣味濃郁,開胃惹味,極為推介。
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串燒
串燒類別點選了牛肉沙爹串燒、雞肉沙爹串燒、雞髀菇沙爹串燒,入口肉質新鮮,香脆可口,燒製時間恰到好處,沙嗲味道正宗,富有泰式風味。
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其餘還點選了牛舌燒安格斯西冷牛扒泰式鮮蝦炒金邊粉泰式蒜蓉包。牛舌細嫩鮮甜,軟脆爽口。西冷牛扒鬆軟多汁,牛味濃郁。泰式鮮蝦炒金邊粉用料十足,鮮蝦彈牙鮮甜,金邊粉炒得香口乾身,味道酸酸甜甜,開胃惹味。泰式蒜蓉包色澤金黃,外脆內軟,有股獨特香濃的蒜蓉味。整體食材新鮮,用料十足,味道製作出色可口。

總結而言,環境舒適寬闊,乾淨衛生,進食同時亦可欣賞音樂,食物用料新鮮,味道正宗,是與家人或朋友吃泰國菜的好地方。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食