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餐厅: 香港老饭店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等级3
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2019-08-04 1246 浏览
位置较偏僻但系餐厅几大同唔残旧菜单好多选择基本要咩中菜有咩鸡牛鱼鸭羊猪海鲜通通齐我地都叫咗2前菜 4主菜 1小食 1甜品1️⃣燻蛋必叫之选! 系逐只叫 不过2只起其实就系涵水流心蛋特别在食落/闻落有阵燻烟味 唔知点整架呢相信功夫甚多 又要烧又要熟唔晒而且流心蛋黄咸咸地配甜甜地嘅冻蛋白😍好食另外佢仲配啲合桃 而合桃上面有层焦糖加芝麻粒 食落香脆可口👍🏻2️⃣镇江肴肉依个都系名菜样子好得意 好似结咗冰嘅肉食落似晶莹剔透嘅’嗜喱’夹杂住啲肉色鲜红嘅火腿咁放入口咸咸地又凉依个应该功夫都多3️⃣松鼠黄鱼成条鱼铺满茄汁酱/甜酸酱 橙红色 而且因为炸过多表 好似有’刺咁’味道唔错 酱汁唔太酸 而且仲脆卜卜不过我严佢唔够鱼肉似食紧茄汁味嘅米通多过食紧鱼所以如果为食海鲜就唔啱叫依个4️⃣樟茶大鸭又一个传统特色菜一大只烧鸭 旁边摆咗啲面包粒 外观几得意鸭算多肉地 腍 而且好入味 所以劝唔需要点另有嘅椒盐面包就好睇唔好食 冇味同硬5️⃣干扁四季豆炒得好香四季豆咬落爽身 唔会’鞋’唔会好咸6️⃣金腿菜粒炒饭食落粒粒分明 乾身有芥兰粒 炒蛋 火腿不过其实俾火腿抢矖味 因为够咸但系芥兰粒好爽口 脆脆地 令炒饭多啲层次感遍油7️⃣葱油大饼超厚
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位置较偏僻
但系餐厅几大同唔残旧
菜单好多选择
基本要咩中菜有咩
鸡牛鱼鸭羊猪海鲜通通齐
我地都叫咗2前菜 4主菜 1小食 1甜品
1️⃣燻蛋
必叫之选! 系逐只叫 不过2只起
其实就系涵水流心蛋
特别在食落/闻落有阵燻烟味 唔知点整架呢
相信功夫甚多 又要烧又要熟唔晒
而且流心蛋黄咸咸地配甜甜地嘅冻蛋白😍
好食
另外佢仲配啲合桃 而合桃上面有层焦糖加芝麻粒 食落香脆可口👍🏻
燻蛋
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2️⃣镇江肴肉
依个都系名菜
样子好得意 好似结咗冰嘅肉
食落似晶莹剔透嘅’嗜喱’夹杂住啲肉色鲜红嘅火腿咁
放入口咸咸地又凉
依个应该功夫都多
镇江肴肉
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3️⃣松鼠黄鱼
成条鱼铺满茄汁酱/甜酸酱 橙红色 而且因为炸过多表 好似有’刺咁’
味道唔错 酱汁唔太酸 而且仲脆卜卜
不过我严佢唔够鱼肉
似食紧茄汁味嘅米通多过食紧鱼
所以如果为食海鲜就唔啱叫依个
松鼠王鱼
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4️⃣樟茶大鸭
又一个传统特色菜
一大只烧鸭 旁边摆咗啲面包粒 外观几得意
鸭算多肉地 腍 而且好入味 所以劝唔需要点另有嘅椒盐
面包就好睇唔好食 冇味同硬
樟茶鸭
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5️⃣干扁四季豆
炒得好香
四季豆咬落爽身 唔会’鞋’
唔会好咸
干扁四季豆
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6️⃣金腿菜粒炒饭
食落粒粒分明 乾身
有芥兰粒 炒蛋 火腿
不过其实俾火腿抢矖味 因为够咸
但系芥兰粒好爽口 脆脆地 令炒饭多啲层次感
遍油
7️⃣葱油大饼
超厚身
好吸引
食落上下层非常香脆
入面就系软软嘅面包配上嘢味嘅大葱
可惜佢太油腻 食完有啲唔舒服 济住咗😢
否则系好食
葱油大饼
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8️⃣高丽豆沙
唔多地方有得食
仲要佢整得好味
一个圆圆嘅面包炸到外表金黄色
入面有甜而不腻嘅红豆蓉
而且面包好软身 又劲香蛋白味😋
高丽豆沙
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价钱其实贵
但系佢啲菜色特别 功夫多 味道水准不错
服务都好
唯一就啲食物遍油 或者可能只系我咁啱叫嘅大部分都系煎炸油腻野🙈
个人认为燻蛋同高丽豆沙必叫
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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晚餐
推介美食
燻蛋
松鼠王鱼
樟茶鸭
葱油大饼
高丽豆沙
  • 高力豆沙
  • 薰蛋