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2022-01-11
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朋友請食蛇宴, 在 彩龍皇宮大酒樓, 好豐富. 冬天食蛇宴最啱, 因為食蛇可以保暖.全包蛇宴, 包汽水, 啤酒. 重有表演睇. 頭盤: 燒味大拼盤. 餐廳用蛇煮了多款菜式, 都好特別. 炒蛇絲, 分不出是蛇絲或是肉絲. 炒得香口.炸蛇丸, 配炸蝦片. 蛇羹兩煲, 每人兩大碗, 蛇肉似吾多, 調味 OK.羊腩煲, 羊腩煲得好稔, 冇羊騷味, 有花椒, 八角, 果皮, 胡椒等香料. 皮有少少韌, 配枝竹及筍, 不錯.蒸沙巴魚, 蒸得剛好，好新鮮同滑, 但忘記拍照.炸子雞, 份量足, 皮脆肉嫩, 炸得不油膩, 肉多骨少, 有雞味, 點埋老抽醬汁真系好惹味.干燒伊麵, 一般水準.臘味糯米飯, 臘味少, 糯米飯比較腍身.還有歌舞表演, 娛樂成份高.
全包蛇宴, 包汽水, 啤酒. 重有表演睇. 頭盤: 燒味大拼盤. 
餐廳用蛇煮了多款菜式, 都好特別. 炒蛇絲, 分不出是蛇絲或是肉絲. 炒得香口.
炸蛇丸, 配炸蝦片.
蛇羹兩煲, 每人兩大碗, 蛇肉似吾多, 調味 OK.
羊腩煲, 羊腩煲得好稔, 冇羊騷味, 有花椒, 八角, 果皮, 胡椒等香料. 皮有少少韌, 配枝竹及筍, 不錯.
蒸沙巴魚, 蒸得剛好，好新鮮同滑, 但忘記拍照.炸子雞, 份量足, 皮脆肉嫩, 炸得不油膩,
肉多骨少, 有雞味, 點埋老抽醬汁真系好惹味.
干燒伊麵, 一般水準.
臘味糯米飯, 臘味少, 糯米飯比較腍身.
還有歌舞表演, 娛樂成份高.
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