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2010-05-14
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十月下旬•寒冷有雨 在香港，越南菜館為數不少，但有水準的，不要說兩隻手，可能用一隻手數也有找。天后的火車頭不錯，但價錢頗貴。要吃平民化一點的，始終還是要來這裡。以往來吃，多是兩、三個人，一次試幾味，只知道吃的水準也好，總沒有機會找多些朋友來試一次。 然機會來了，十九幾個月前，食友Ming說「很久沒有越南菜的飯局了，KC不如搞一局？」當時口裡應承，但一直也沒有行事。十九幾個月後，適逢Susan及Ming的慶生宴，那就順理成章的來來這裡掃一轉。為數十多人，店方給我們安排了靠一邊的長檯，企理又妥當，相當不錯。 拿著餐牌，跟阿姐說說想吃什麼。她聽了幾款，就反建議我們吃其中兩款套餐，而將其中幾款食物轉做我們想吃的。價錢較相宜，份量又足，提議是真正為客人著想的，值得一讚。未開飯時，食友也在分享外地的手信，吃得不亦樂乎。 未幾食物一款一款的送上來，小吃以併盤形式奉上，春卷、蒸粉包、蟹肉黃金磚、札肉、蝦餅等。一來說是兩客，大家不停的拍照，再傳來拿去的，都要好一輪才吃勻所有食物。沙爹是例牌的每邊「半打牛、半打雞」，肉質嫩滑，不錯。主菜方面，炸軟殼蟹肥美多羔，值得推薦。香茅豬扒及雞翼遇著是晚的其他豐富菜色
在香港，越南菜館為數不少，但有水準的，不要說兩隻手，可能用一隻手數也有找。天后的火車頭不錯，但價錢頗貴。要吃平民化一點的，始終還是要來這裡。以往來吃，多是兩、三個人，一次試幾味，只知道吃的水準也好，總沒有機會找多些朋友來試一次。
然機會來了，十九幾個月前，食友Ming說「很久沒有越南菜的飯局了，KC不如搞一局？」當時口裡應承，但一直也沒有行事。十九幾個月後，適逢Susan及Ming的慶生宴，那就順理成章的來來這裡掃一轉。為數十多人，店方給我們安排了靠一邊的長檯，企理又妥當，相當不錯。
拿著餐牌，跟阿姐說說想吃什麼。她聽了幾款，就反建議我們吃其中兩款套餐，而將其中幾款食物轉做我們想吃的。價錢較相宜，份量又足，提議是真正為客人著想的，值得一讚。未開飯時，食友也在分享外地的手信，吃得不亦樂乎。
未幾食物一款一款的送上來，小吃以併盤形式奉上，春卷、蒸粉包、蟹肉黃金磚、札肉、蝦餅等。一來說是兩客，大家不停的拍照，再傳來拿去的，都要好一輪才吃勻所有食物。沙爹是例牌的每邊「半打牛、半打雞」，肉質嫩滑，不錯。主菜方面，炸軟殼蟹肥美多羔，值得推薦。香茅豬扒及雞翼遇著是晚的其他豐富菜色，變得不太受歡迎。咖哩雞咖哩鴨咖哩牛，相比之下，最喜歡的卻是咖啡鴨。也是時候來一點澱粉質食物，蒜蓉包脆口，連清幾客。單尾要了越式炒飯及炒粉皮各一碟，也絕對不可錯過。
炒粉皮好吃，但其實鹵水排骨湯河才是我在這裡的終極推介，是另一味來這裡必吃的食物。
飲飽食醉，最後店方送來椰汁眉豆及椰汁綠豆作甜品。埋單二百，是值得一吃的店子。
想看所有的食物相片，來這裡：
http://gourmetkc.blogspot.com/2010/03/blog-post_7018.html
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