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2023-12-04
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位喺尖沙咀嘅啤啤Bear韓國包車係一間令人驚喜嘅韓式餐廳,呢度裝修非常特別,用咗機舖style 嘅籃球機同埋跳舞機做背景,燈光係比較復古嘅disco風,當然唔少得場中一隻超大隻可愛嘅熊啤啤。今次試咗佢哋嘅招牌菜,包括香辣橄欖油蒜蝦、韓式蕃茄辣海鮮湯、蟹子蛋卷同埋刨冰啤酒。香辣橄欖油蒜蝦蝦肉煮得剛好,好鮮嫩多汁,而辣椒嘅辣味令味道更加豐富,蒜香四溢,既好味又開胃。然後韓式蕃茄辣海鮮湯以新鮮海鮮同熟透嘅蕃茄為湯底,加入韓式特色調味料同辣椒,味道鮮美而濃郁。海鮮有魷魚、青口同蝦等,加上韓國麵底吸收左海鮮湯嘅精華,令人回味無窮。蟹子蛋卷係另一道我試過嘅招牌菜。外層蛋皮打得鬆軟而滑嫩,內裡包裹住豐富嘅芝士,蛋皮同大量蟹子十分配襯,帶嚟獨特嘅口感同味道😋最後,荔枝味刨冰啤酒非常解渴好味,呢杯創新嘅飲品一反傳統,用清涼爽口嘅刨冰配合啤酒苦澀嘅味道,有啲似荔枝味嘅手工啤,又夠晒凍,好適合解辣解渴。總括而言,Bear韓國包車提供正宗韓國風味菜式,加上裝潢真係好似返咗轉韓國咁。如果你對韓國菜有興趣,不妨試下嚟呢間餐廳,相信你都會被佢哋嘅美食所征服。
今次試咗佢哋嘅招牌菜,包括香辣橄欖油蒜蝦、韓式蕃茄辣海鮮湯、蟹子蛋卷同埋刨冰啤酒。香辣橄欖油蒜蝦蝦肉煮得剛好,好鮮嫩多汁,而辣椒嘅辣味令味道更加豐富,蒜香四溢,既好味又開胃。
然後韓式蕃茄辣海鮮湯以新鮮海鮮同熟透嘅蕃茄為湯底,加入韓式特色調味料同辣椒,味道鮮美而濃郁。海鮮有魷魚、青口同蝦等,加上韓國麵底吸收左海鮮湯嘅精華,令人回味無窮。
蟹子蛋卷係另一道我試過嘅招牌菜。外層蛋皮打得鬆軟而滑嫩,內裡包裹住豐富嘅芝士,蛋皮同大量蟹子十分配襯,帶嚟獨特嘅口感同味道😋
最後,荔枝味刨冰啤酒非常解渴好味,呢杯創新嘅飲品一反傳統,用清涼爽口嘅刨冰配合啤酒苦澀嘅味道,有啲似荔枝味嘅手工啤,又夠晒凍,好適合解辣解渴。
總括而言,Bear韓國包車提供正宗韓國風味菜式,加上裝潢真係好似返咗轉韓國咁。如果你對韓國菜有興趣,不妨試下嚟呢間餐廳,相信你都會被佢哋嘅美食所征服。
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