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2018-11-05 681 浏览
一個人在油麻地行下街,見到横街有間横綱拉麵,外面看看餐牌都好似幾吸引,加上下午茶有八折優惠,於是進去試試,店内枱數目不多,有吧枱,一個當然是吧枱,點選了叉燒豬骨湯拉麵,等了5分鐘左右,湯麵送來,都是我的做法先試下湯底,老實說濃度嚴重不足,稀稀的湯底,味道有d似(出前一丁豬骨湯拉麵的味道)麵質算彈牙,但其實都好一般。反而叉燒做得很好,入口即溶有3片,而配料上沒有流心蛋,只有粟米粒,薑絲等配料,服務上反而不錯,本人到店有電話到,傾左15分鐘但同事們都耐心等待。服務抵讚。
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一個人在油麻地行下街,見到横街有間横綱拉麵,外面看看餐牌都好似幾吸引,加上下午茶有八折優惠,於是進去試試,店内枱數目不多,有吧枱,一個當然是吧枱,點選了叉燒豬骨湯拉麵,等了5分鐘左右,湯麵送來,都是我的做法先試下湯底,老實說濃度嚴重不足,稀稀的湯底,味道有d似(出前一丁豬骨湯拉麵的味道)
麵質算彈牙,但其實都好一般。反而叉燒做得很好,入口即溶有3片,而配料上沒有流心蛋,只有粟米粒,薑絲等配料,服務上反而不錯,本人到店有電話到,傾左15分鐘但同事們都耐心等待。服務抵讚。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食