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2005-01-28 8 浏览
晚上放學後和朋友由左敦散步到尖沙咀, 約莫二十分鐘已到達燒鳥, 一間細小簡陋的日式燒烤餐廳, 餐廳內還播著十多年前酒井法子的音樂特輯; 和朋友拿起點菜單, 每人選擇了好幾個串燒, 小食等等; 背包中剛好有一支澳洲東南部的切粒子廉價紅酒, 正好用來配合燒烤食品. 先來了麵豉湯, 味道明顯過重; 鰻魚飯賣相討好, 飯粒比較短有點濕氣, 鰻魚肉質鬆軟但外皮不夠脆身, 燒汁味道濃烈; 銀雪魚飯的銀雪魚比一般的小油, 銀雪香味亦比較輕清; 再點了數個燒物, 可能是價錢問題, 份量比想像中小, 其中鹽燒豬頸肉串, 香口野味; 而雞翼餃子製作精美, 可惜有點火喉控制得不好, 餃子中間只帶著微曖.想不到慢慢的飲了一整瓶紅酒, 帶著半點醉意的結帳, 老闆還是帶著樂天的笑容. 沿著尖沙咀海旁一直散步, 散散酒氣, 亦散散心情~
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晚上放學後和朋友由左敦散步到尖沙咀, 約莫二十分鐘已到達燒鳥, 一間細小簡陋的日式燒烤餐廳, 餐廳內還播著十多年前酒井法子的音樂特輯; 和朋友拿起點菜單, 每人選擇了好幾個串燒, 小食等等; 背包中剛好有一支澳洲東南部的切粒子廉價紅酒, 正好用來配合燒烤食品.

先來了麵豉湯, 味道明顯過重; 鰻魚飯賣相討好, 飯粒比較短有點濕氣, 鰻魚肉質鬆軟但外皮不夠脆身, 燒汁味道濃烈; 銀雪魚飯的銀雪魚比一般的小油, 銀雪香味亦比較輕清; 再點了數個燒物, 可能是價錢問題, 份量比想像中小, 其中鹽燒豬頸肉串, 香口野味; 而雞翼餃子製作精美, 可惜有點火喉控制得不好, 餃子中間只帶著微曖.

想不到慢慢的飲了一整瓶紅酒, 帶著半點醉意的結帳, 老闆還是帶著樂天的笑容. 沿著尖沙咀海旁一直散步, 散散酒氣, 亦散散心情~

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