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2021-08-18
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榴连季节，适逢在Hotel Icon long stay 中，在他们旗下的餐厅用膳有折扣，当然不会错过用这个优惠去品尝他们马来西亚节的榴连Afternoon tea吧！好幸运地book到next day 就有位，系位于洒店地下的GREEN食。首先出场的是榴连炖汤，看到有榴连肉但味道不是太出，唔讲都唔知有😅，整体个汤系清甜的。Tea set 登场！最特别系有个榴梿蓉焗龙虾，做得很出色，面包糠脆，榴梿蓉香，值得一赞👍🏻。加只龙虾成个下午茶感觉upgrade咗🤣🤣，但其实只龙虾偏细只，系我心目中，主角系榴梿蓉😬😬。松饼都几香几好食。配埋他们的果酱和clotted cream. 仲有一人一条的榴梿蛋卷。甜点大致上好味，只有乌龙茶啫喱不是榴梿主题，我自己食唔出茶味，另一半就食得出。只有榴梿木糠布甸唔系好食得出有榴梿味。另外每人两件马来西亚榴梿，虽然本人唔系好食得出边件喺边款🤔，但都是非常creamy香滑👍🏻。咸点包括有日式矶煮鲍鱼，鲍鱼本身都爽口好味，但调味偏淡。另外鱼子酱烟三文鱼卷、吞拿鱼粒和水牛芝士加车厘茄都新鲜好味的。最特别之处是食食吓厨师Danny Ho 出来同每一台人客拍照，做攞埋个
好幸运地book到next day 就有位，系位于洒店地下的GREEN食。
首先出场的是榴连炖汤，看到有榴连肉但味道不是太出，唔讲都唔知有😅，整体个汤系清甜的。
榴梿炖汤
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Tea set 登场！
最特别系有个榴梿蓉焗龙虾，做得很出色，面包糠脆，榴梿蓉香，值得一赞👍🏻。加只龙虾成个下午茶感觉upgrade咗🤣🤣，但其实只龙虾偏细只，系我心目中，主角系榴梿蓉😬😬。
榴梿真菌焗龙虾
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松饼都几香几好食。
配埋他们的果酱和clotted cream. 仲有一人一条的榴梿蛋卷。
甜点大致上好味，只有乌龙茶啫喱不是榴梿主题，我自己食唔出茶味，另一半就食得出。只有榴梿木糠布甸唔系好食得出有榴梿味。另外每人两件马来西亚榴梿，虽然本人唔系好食得出边件喺边款🤔，但都是非常creamy香滑👍🏻。
咸点包括有日式矶煮鲍鱼，鲍鱼本身都爽口好味，但调味偏淡。另外鱼子酱烟三文鱼卷、吞拿鱼粒和水牛芝士加车厘茄都新鲜好味的。
咸点
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最特别之处是食食吓厨师Danny Ho 出来同每一台人客拍照，做攞埋个榴连道具出来，教埋我哋点样摆pose。另一半话好似去咗影楼咁！大厨的拍照技巧都值得一赞！有朋友睇完他的作品都赞他影得好好！
大厨Ho的作品
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然后他还派发朱古力卡片，非常有创意！
朱古力卡片
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