海鮮生蠔吧

喜歡品嚐生蠔的我，星期六便帶家人到這間餐廳點些生蠔及白酒作餐前小食。這餐廳一般都是用法國生蠔，我們點了4款不同品種的蠔，由淡到濃去品嚐，非常鮮美極致，再配點白酒，完全將蠔的解味再提升。今次點了其中3款：white foam～雖然蠔味不重，但較creamy及鮮甜； ronald lambert ～海水味重，而且蠔味較濃；divine～這款最值得推介，海水味重，蠔味突出，非常鮮美，過後那份蠔的鮮味還會逗留口中，令人回味無窮。

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