鮪世市場 (鴻威大廈) (已結業)

天气咁热，唔想食热嘢，食寿司就最啱！呢间鲔世市场就系性价比高嘅日本餐厅。 鲔世寿司盛有大拖罗、油甘鱼、金目鲷、帆立贝、矶煮鲍鱼、海胆等，非常鲜甜。跟set仲有沙律、面豉汤同滑捋捋嘅茶碗蒸。 烧三文鱼卷火炙三文鱼有少少焦香味，加埋鱼籽有淡淡咸味，一啲都唔腥。 油甘鱼配沙律黑松露汁油甘鱼刺身肉厚嫩滑，味道鲜甜。鱼嘅油脂十分香，口感幼滑。配埋特制嘅黑松露汁同沙律菜，味道层次即刻丰富咗。 日式炸鸡软骨好脆口，炸得juicy唔会太干。 总括刺身都好新鲜，仲非常厚切，啖啖甘甜鲜味。价钱唔贵，质素极高。