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2021-04-13
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今日天气微微转凉，好明显就系去打边炉嘅好日子啦😎，今日黎到铜锣湾嘅胡炉食好西。入到黎餐厅见到装修非常之有格调，好有古典嘅风格，环境相当优雅☺️，啱晒啱晒小编同朋友嚟一边食好嘢一边吹水倾偈。。汤底方面，拣咗椰子鸡煲。会有店员喺面前处理个鸡煲，尤其是中间店员落走然后点火𠮶一刻，绝对系打卡嘅好时候🤩，到最后椰奶同椰汁倒落个锅度煮，仲未食已经流晒口水🤤。。食得火锅当然要叫肥牛啦，呢度嘅手切肥牛雪花分布均匀，每一块都好鲜嫩😋，牛味十足之余，经过椰子汤底渌过之后，一放落口椰子味同牛味即刻爆发出嚟，劲好食👍🏻。。另外，仲有叫左鹅肠同广岛蚝，鹅肠非常之爽口。最惊喜嘅系广岛蚝，劲新鲜，一啲腥味都冇，而且每一只都非常之肥美😍。。除此之外，不得不提嘅系，呢度系有黑松露嘅手打丸同埋饺子可以食😝。推荐大家食黑松露芝士手打牛丸👍🏻，手打嘅牛丸包住黑松露芝士，一啖咬落去中间，啲黑松露芝士爆出出嚟🤩，味道非常之浓郁，而且牛丸本身非常之爽口弹牙，必食😆。
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汤底方面，拣咗椰子鸡煲。会有店员喺面前处理个鸡煲，尤其是中间店员落走然后点火𠮶一刻，绝对系打卡嘅好时候🤩，到最后椰奶同椰汁倒落个锅度煮，仲未食已经流晒口水🤤。
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食得火锅当然要叫肥牛啦，呢度嘅手切肥牛雪花分布均匀，每一块都好鲜嫩😋，牛味十足之余，经过椰子汤底渌过之后，一放落口椰子味同牛味即刻爆发出嚟，劲好食👍🏻。
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另外，仲有叫左鹅肠同广岛蚝，鹅肠非常之爽口。最惊喜嘅系广岛蚝，劲新鲜，一啲腥味都冇，而且每一只都非常之肥美😍。
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除此之外，不得不提嘅系，呢度系有黑松露嘅手打丸同埋饺子可以食😝。推荐大家食黑松露芝士手打牛丸👍🏻，手打嘅牛丸包住黑松露芝士，一啖咬落去中间，啲黑松露芝士爆出出嚟🤩，味道非常之浓郁，而且牛丸本身非常之爽口弹牙，必食😆。
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